Вкусно с Любовью

8 154 подписчика

Свежие комментарии

  • Любовь Ивановна17 января, 17:40
    Попробуй Любаша !!Уверена понравится !Потрясающий завтр...
  • Ирина Новичихина17 января, 17:36
    Да причём тут "разные украинцы"? Ясно же, что не простые украинцы писали в ЮНЕСКО! Не надо передёргивать. Ведь я писа...Галушки
  • Любовь Леухина17 января, 16:53
    Как интересно!!!!!! Надо попробовать!!!!! Спасибо, Любаша!!!!!!Потрясающий завтр...

Курица по Мадридски

Очень вкусная ,сочная ,фаршированная курочка. Станет украшением праздничного стола.

Курица по Мадридски

 

Ингредиенты: 

1шт - курица

200г- шампиньонов

1шт-луковица

4ст.л-слив.масла

5шт-картофелины

2шт- перец болгарский 

1/2ст.-белого вина

соль, перец -по вкусу

Курицу натереть солью и перцем

Курица по Мадридски

Масло растопить,слегка обжарить в нем мелкорубленный лук,добавить нарезанные пластинами шампиньоны и небольшое количество воды.Тущить до полуготовности.

Курица по Мадридски

Наполнить этой смесью курицу, зафиксировать зубочистками.

Курица по Мадридски

Поставить запекать в духовку при 180С на 25 мин. на смазанный противень.

(дополнительно курочку смазала смесью перцев и слегка оливковым маслом для корочки)

Через 20 мин. добавить сырой картофель, нарезанный дольками,перец и вино .Тущить курицу до готовности, поливая образовавшейся подливкой. Соус приправить солью и перцем.Перед подачей полить курицу (или картофель)соусом.

 

Курица по Мадридски

Приятного аппетита!!!!

Курица по Мадридски

Автор Анечка сайт Будет вкусно!

Картина дня

наверх