На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Яичница со шпинатом и фаршем по мотивам "Joe’s Special"

Доброго времени!

Гуляя по просторам интернета, набрела на классный рецепт яичницы со шпинатом и фаршем, его корни уходят в 1920г в Сан Франциско. Готовится сие блюдо быстро из самых доступных ингредиентов. Довольно универсальное блюдо т. к. его можно приготовить на завтрак, обед, в качестве начинки для тортильи или бургера ... вариантов множество.

На 2 порции:

- 150 гр.мясного фарша

- 3 яйца

- 150 гр. замороженного шпината или два пучка свежего

- 1з. чеснока

- 1 чили перец

- 1 луковица

- 1 ст. л. кутчупа (можно использовать любой чили соус)

- 2 ст. л. оастительного масла

- соль/молотый перец по вкусу

Лук нарезать кубиками и слегка обжарить до появления "лукового" аромата, после, добавить фарш и обжаривать на среднем огне 2 - 3 мин. постоянно помешивая, посолить, поперчить.

Яйца смешать с чили и кетчупом, рразболтать без фанатизма, немного присолить

Добавить замороженный шпинат к фаршу, когда он полностью "растает", выдавить чеснок и убрать на край сковороды, влить яичную смесь, на слабом огне готовить пока омлет почти будет готов и только тогда перемешать все, снять с огня.

При подаче покапать любымым пикантным соусом и можно приступать к трапезе.

Очень вкусно!

Приятного!

Картина дня

наверх