На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Закусочный торт из сыра и копченого лосося

5685568_Zakusochnyjtortizsyraikopchenogolososya600x413 (600x413, 74Kb)

Ингредиенты:

400 гр. сыр (сливочный Альметте, Хохланд и т.п.)
200 гр. лосось (копченая семга, горбуша и т.п.)
50 мл. сметана
4 ломтика хлеб (любой)
1 пакетик желатин (10 гр.)
2 веточки укроп
по вкусу перец (белый)
по вкусу соль

Инструкции:

Форму для хлеба выстилаем пищевой пленкой (или разрываем полиэтиленовый пакет) и выкладываем на дно плотно друг к другу ломтики хлеба без корок.

5685568_Zakusochnyjtortizsyraikopchenogolososya1600x450 (600x450, 87Kb)

Сливочный сыр перемешиваем со сметаной.

5685568_Zakusochnyjtortizsyraikopchenogolososya2 (599x402, 46Kb)

Добавляем подготовленные нарезанные кусочки копченой красной рыбы, измельченный укроп, соль и белый перец. Перемешиваем.

5685568_Zakusochnyjtortizsyraikopchenogolososya3600x369 (600x369, 66Kb)

Желатин заливаем 2-3 ст.л. воды и оставляем набухать (для ускорения можно растворить желатин на водяной бане). Добавляем готовый желатин в ароматную сливочную смесь, перемешиваем и выкладываем на подготовленные кусочки хлеба в форму.

5685568_Zakusochnyjtortizsyraikopchenogolososya4600x450 (600x450, 81Kb)

Равномерно распределяем смесь с желатином и отправляем закусочный торт в холодильник на 1 час.

5685568_Zakusochnyjtortizsyraikopchenogolososya5600x450 (600x450, 74Kb)

5685568_Zakusochnyjtortizsyraikopchenogolososya6600x450 (600x450, 64Kb)

Готовый ароматный закусочный торт с лососем освобождаем от пленки, нарезаем, украшаем кусочками копченой рыбы, укропом и подаем. Приятного аппетита!!!

источник

Картина дня

наверх