На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Запеченые груши мягким творожком и с тыквенной кашей

Танцы от плиты и до компа !!

груша 025 (700x525, 371Kb)груша 031 (700x525, 365Kb)

Идея печеных груш пришла в голову спонтанно. Смотрите - все знают и время от времени готовят печеные яблоки. Мы по осени готовим печеную айву, а вот печеные груши не готовим. Часто покупаем груши и они бывают "дубовые", твердые. Почему бы их не испечь ?

Рецепт простой

Отрезаем верхнюю крышечку груши. Вырезаем серединку.

груша 001 (700x525, 463Kb)

Приправляем. Можно использовать готовую ванильную приправу в мельничке или - имбирную и мускатный орех, и обязательно гвоздику.

Добавляем в отверстие 2-3 маленькие ложечки меда, я от себя ещё добавила «Каймак».

груша 004 (640x480, 318Kb)

Ставим на противень и запекаем при 180 С примерно 30-40 минут. Пропеченность груш можно проверить зубочисткой.

груша 007 (640x480, 347Kb)груша 023 (700x525, 502Kb)

Результат понравился, груши исчезли минут за 5. Однако я бы сказала, что собственно вкус груши (фруктовость) при печении не раскрылся, как это бывает у яблок или айвы. Чувствуется приятный вкус горячего меда (сбитня) и и приятный аромат специй, но почти не ощущается фруктового вкуса груши.Думаю стоит попробовать еще раз, обращая внимание на сорт груш - что нибудь поближе к Дюшесу - яркому грушевому вкусу.

Внук ел с пшенной кашей !!Сказал -очень вкусно!!

груша 032 (640x480, 209Kb)
груша 033 (640x480, 194Kb)

Картина дня

наверх