Картошечка "Праздничный гарнир"

Танцы от плиты и до компа!!!

На две порции: Картофель: 4-5шт. -20г сливочного масла -1,5ст.л.панировочных сухарей. По желанию 1-2щепотки паприки.Соль, перец по вкусу.

Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками размером примерно 1*1см. Варить 5мин в кипящей подсоленной воде.

Затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.

Разогреть сковороду с небольшим количеством масла(можно в том, где обжаривали баранину) и жарить картофель в течении 5-6минут (по желанию приправить паприкой).

До образования золотистой корочки, после добавить сливочное масло и панировочные сухари. Подрумянить, посолить и поперчить.Получится во такая желтенькая картошечка.

Если паприку не добавлять а обжарить только с сухарями картошка будет не такая яркая.Перед обжариванием пересыпать картошку сухарями ,затем обжарить.