На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Слойки с абрикосовым мармеладом из быстро приготовленного "слоеного" теста

Доброго времени!

Поделюсь очень простым рецептом слоёного теста, у меня катастрофически мало времени, на выпечку совершенно нет минуты, но, праздники заставили, пекла мужу на работу.

В рецепте указываю пропорции которые у меня в "заметках", пропорцию муки и молока с желтками я утраивала, масла у меня пачка ушла

Для теста:

- 2 ст. пшеничной муки

- 200 гр. сливочного масла

- 2 желтка

- 2 ст. л. молока

- щепотка соли

400 гр. джема для выпечки

Масло размягчила, смешала с молоком в котором растворила соль и мукой, вымешивала 7 - 10 мин. Раскатала тесто толщиной в 1 см, сложила конвертом, раскатала и так 5 подходов. После оставила тесто отдыхать в тёплом месте, снова раскатала, нарезала квадратами, начинила джемом, скрутила "круассанчиками" и отправила в духовку

t 200 гр. мои выпекались 20 мин.

Увы, так как руки были в масле, я не стала фотографировать процесс приготовления теста и скручивать ни кого учить не надо)))

Слойки получились ооочень вкусными и я получила много благодарности от коллег мужа, не зря старалась!

Приятного аппетита и весёлых праздников!

Картина дня

наверх