Купила в магазине готовую корейку для барбекю. Решила запечь её именно в духовке, предварительно замариновав. Маринад: Горчица Майонез Соль Перец Приправы: хмели-сунели, паприка, куркума, кусочки лаврового листа, базилик Зелень: измельчённые укроп, стрелки чеснока, базилик

Шаг 1 Приготовим маринад: Продавливаем через чеснокодавилку 5 зубчиков чеснока, добавляем 2 чайные ложки соли, 1 чайную ложку паприки, 1 чайную ложку зиры, 1 чайную ложку слегка размолотых семян кориандра, 1 чайную ложку чёрного молотого перца, доливаем 70 миллилитров растительного масла и