Вкусно с Любовью
8 159 подписчиковПопулярные статьи
Хитрость для получения золотистой корочки
Хитрость не такая уж и "хитрая". Конечно, многие ее знают. Я долго не могла понять, почему мясо у многих поваров , получается таким вкусным, таким аппетитным, с красивой золотистой корочкой, а главное, что при этом мясо не сухое и не зажаренное. А вкусное какое!.. Вроде бы ничего особенного она неЧитать далееМинтай в пончике
Танцы от плиты и до компа !! Немного ПРО МИНТАЙ. Не так давно, благодаря интернету, я узнала, почему у мякоти минтая такой приятный сладковато-креветочный вкус. Оказалось что минтай питается в основном планктонными рачками и крилем, который кстати, и придает приятный розоватый оттенок рыбьей коже,Читать далееЧили кон карне / Chili con carne
Вообще, чили кон карне - типичное мексиканское блюдо - скорее, "зимний" рецепт, но я давненько обещала приготовить его двоюродному брату мужа. Пришлось сдержать слово! )) Этот рецепт достаточно простой и быстрый - поэтому рекомендую! Есть два варианта чили кон карне - суп или второе блюдо. ВтороеЧитать далееМясо по кремлевски
Ингредиенты говядина 1 кг лук 1 кг чеснок 10 зубчиков вода 150 мл сливочное масло 200 гр. соль 1 ст. л. сахар 1 ст. л. 9%-й уксус 1 ст. л. Способ приготовления Шаг 1 Режем мясо на средние кусочки поперек волокон. Шаг 2 В казан или кастрюлю с толстыми стенками выкладываем кусочки мяса. Шаг 3Читать далее
Свежие комментарии