Так здесь в рецепте в основном соус и написан.И пошагово приготовлен.
сахар -150 г ; рыбный соус -3 ст. л. ; чеснок -3 зубчика; перец чили -1 стручок; имбирь корень -1 кусок ; кинза свежая -1 пучок; лук зеленый -1 пучокВьетнамский карамелизированный лосось
"... а вот чесночек ниизя!..."
ДАЛАДНА!!! У меня чесночок со стола не слезает. В нём витамины строем ходят, да и вкус придает настоящей, мужиковской еды.
Пусть кому-то не нравится, но без чеснока я за стол не сажусь. Наверное по этому и простужался в последний раз лет тридцать назад...Рыбка-невольница.
Ох Костя приготовление такой рыбы это вынужденный рецепт (болеющим) поэтому насчет лучка соглашусь с морковкой тоже а вот чесночек ниизя!Рыбка-невольница.
Люба Ивановна, как же мне нравятся твои танцы!!!
Я тоже иной раз такое вытанцовываю, но без упаковки в баночку. Не успеваю, блюло заканчивается очень быстро.
Кстати, в холодном виде тоже очень вкусно...Рыбка-невольница.
А моя доча делает примерно такое, но без кляра. Но с помидоркой. и правильно порезанной сосиской.
Посоветовал ей так, в кляре, обещала на муже испытать...Лаваш с сыром
думаю что градус будет приличный ,ведь сахар порождает спирт а в варенье сахара много. крепленое винишко то получится типа "спотыкач" вроде и не пьян а спотыкаешся )))Домашнее вино
Я готовлю начинку с капусты проще. Капуста получается не ржавого цвета, бело-зелёненькая. Для этого сразу нашинкованную капусту кладу в сковороду, добавляю, лук, морковь и наливаю немного воды, 50 мл и накрываю крышкой. Капуста пропаривается и остаётся светлой. Минут через7-10 добавляю растительное масло(можно и сливочное), перемешиваю и продолжаю томить под крышкой до готовности. Обычно хватает 30-40 минут, зависит от плиты.Я люблю начинку готовить до полуготовности, в пирогах дойдёт. Спасибо.
Дрожжевое сдобное тесто для пирожков
Заранее чебуреков не настряпаешь- начинка должна быть очень сочной, она быстро тесто сделает липким и, как говорится - "вода дырочку найдёт". Так что, придерживайтесь моего совета - слепила- на сковородку. Или- раскатываем несколько заготовок из теста заблаговременно и перекладываем их промасленной бумагой, - и стопочкой складывать..Самые чебуречные чебуреки
Вкусно с Любовью
8 016 подписчиковПопулярные публикации
Популярное в