Последние комментарии

  • просто Валентина26 августа, 8:31
    Как соблазнительно!Спасибо. Ну всё хочется попробовать приготовить, что предлагает Любушка! А когда? Времени не хвата...Молодая капустка с рёбрышками
  • просто Валентина26 августа, 8:27
    Спасибо.Сегодня как раз собралась запечь овощи(баклажан, перец и молодую картошку) М-ммм, попробую Хитрости запекания картофеля в мундире
  • Ольга Вдовина25 августа, 21:47
    Любочка, собрала сегодня ведро ирги, скинь пожалуйста, что из ее приготовить. Спасибо.Имеретинский шафран
  • Сергей Ромащенко25 августа, 19:04
    /Рыжики соленые «Рыжее царство»
  • Любовь Ивановна25 августа, 12:01
    конечно это так просто.Ачма ленивая из лаваша

Багеты на старом тесте и грудинка

Источник moyugolokБагеты.В который раз я принимаюсь печь этот чудесный французский хлеб, и всякий раз меня охватывает волнение. Ну, как будто я готовлюсь к свиданию. Но одним хлебом мужчин не накормить, поэтому я приготовлю на ужин грудинку с карамелизированным луком и жареной картошкой...

Молодая капустка с рёбрышками

Это рецепт скорее сербский, чем хорватский.Хотя я такую капусту ела в Загребе, где довольно долго жили мои родители. Но никогда не делала сама.Так случилась, что и Марина со своими родителями жила в Югославии, но в Белграде!:)))В этот раз готовила Марина, а я стояла на подхвате и поэтапно все...

Рыжики соленые «Рыжее царство»

Алексей Батин Среди наших семейных рецептов тут уже было про этот солнечный гриб. Но текущий сезон принес небывалый урожай. Поэтому рискну добавить этот рецепт, добавив к «рыжей классике» нотки «уральского крепкого»:) Очень солнечно и позитивно! Основные  : Грибы свежие   - 5 кг   чеснок - 5...

Китайка или варенье с хвостиком

Под большой яблоней сорта Китайка Долго вся земля покрыта толстым слоем красных яблочек. А на ветках еще их много-много. Осилить такой урожай невозможно, разве что сделать в саду винокурню и гнать из яблок самогон...

Облепиха на раз и на два

Наука утверждает, что нам, жителям северных широт, не хватает солнечного света, отсюда депрессия, апатия и все такое прочее. Не знаю, как насчет апатиии, но вот цветовой палитры, ее богатства, мне не хватае уже сейчас...

сало в рассоле с вишневыми ветками

Это сало имеет очень необычный и яркий вкус. Вишневый ветки придают оригинальный аромат этому блюду. Сало готовится очень быстро. Его можно делать накануне перед приходом гостей, оно будет нежным и уже соленым...

Хитрости запекания картофеля в мундире

Вкус печеного картофеля знаком многим с детства. Самым сложным в приготовлении блюда было дождаться, чтобы картошка пропеклась, и найти в золе весь закопанный картофель. С гораздо меньшими усилиями, но с сохранением всех полезных веществ и витаминов картофель можно запечь в духовке...

Чесночные гренки

Чесночные гренки являются быстрой закуской, которая не требует каких-то особых навыков в приготовлении. Разогрели сковороду, добавили масло и немного чеснока, пожарили — гренки готовы. Но даже здесь можно добавить несколько поварских штрихов, что сделает гренки гораздо вкуснее...

Маленький секрет

Когда-то давно золовка была у меня в гостях, а занимались мы заготовками И посоветовала она мне, чтобы соусы и овощные салаты были поярче, добавлять в них немного свеклы. Вкус не меняется, а заготовка становится ярче, аппетитнее...

Осенний каприз, или Три великолепных блюда из тыквы

Дело было вечером, делать было…. Много работы было, вообщем. А лень-матушку ещё никто не отменял. Срочно нужен повод бросить всё и немного развлечься. И он найден! Прямо на огороде.  Растёт у меня интересная тыковка, которая так и просит её приготовить...

Курица с горчичной чечевицей

Открываю для семьи новые продукты – на этот раз очередь дошла до чечевицы.Задача была очень простой – приготовить любимое блюдо, например, жареную курицу вместе с чечевицей и «убить двух зайцев» : в одном блюде соединить курицу и гарнир...

Курица в маринаде с перцем халапеньо

Курица в маринаде с перцем халапеньо В этом рецепте главное – не способ приготовления, а маринад. Я бы рекомендовала летом приготовить курицу в таком маринаде на мангале, чтобы получить полное удовольствие и от процесса приготолвения и от вкуса и аромата великолепной курицы...

Свинина с карамелизированным луком

Свиная корейка с карамелизированным луком Если нужно, чтобы ужин готовился как бы сам по себе, а в это время хочется посмотреть интересный фильм, посидеть в интернете или позаниматься с ребенком, есть очень удобный рецепт...

Маринованные огурцы и помидоры (простой рецепт)

Танцы от плиты и до компа!!! "Закатки - наше все!" - Говорю я себе в очередной раз и вытряхиваю свою тушку с удобного дивана. Плетусь на кухню и катаю... аджику, овощную икру, лимонное варенье, грибы, снова икру...

Яблочный джем «Ленивая хозяйка»

Яблочный джем «Ленивая хозяйка» Вкусный, насыщенный джем без лишних телодвижений. Очень густой. Отлично подойдёт для выпечки. Ингредиенты для «Яблочный джем «Ленивая хозяйка»»:   Яблоко — 2 кг Сахар — 2 кг Желирующая смесь — 2 пакет...

Ачма ленивая из лаваша

Танцы от плиты и до компа!!! Давно не готовила ачму, а когда собралась, пришлось долго лазить, искать подходящий рецепт. В процессе приготовления вносила свои коррективы. Готовила уже несколько раз с разными сырами (адыгейский, брынза), (адыгейский, полу твёрдый сыр)...

Укропный соус на зиму

  Хочу предложить вам приготовить замечательный укропный соус на зиму. Делается он совершенно просто! Зимой очень ароматный и вкусный укропный соус можно использовать для приготовления первых блюд или подать его к мясу, курице, рыбе, заправлять им салаты...

Куриный суп по-египетски

«Птичьи язычки» Вот бывает так: попробуешь какое-то блюдо, понравится оно, и думаешь «ну ладно, по названию потом рецепт найду». А если не можешь найти, то начинаешь переживать и расстраиваться, как это случилось у меня с этим супом...

Бургундия, Нормандия, Шампань или Прованс?

Бургундия, Нормандия, Шампань или Прованс? При всем уважении к товарищу д'Артаньяну... Прованс. Сегодня Прованс. Рыба в прованском стиле сегодня будет.Специально для конкурса «Кулинарная книга блогеров LiveJournal»Что же нам понадобится? А вот что: Рыба морская любая совершенно (на фото пангасиус...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх