Популярные публикации

Последние комментарии

  • просто Валентина23 августа, 3:38
    Эх, завидую тем, у кого яблоки растут. А у нас тоже растут...цены. Яблоки за кг от 200р Яблочный джем «Ленивая хозяйка»
  • просто Валентина23 августа, 3:33
    В этом году выжил только один куст мускатной тыквы. Растёт, плоды завязались. Ждём-с. А тыквы-спагетти нету и всё.))))) Осенний каприз, или Три великолепных блюда из тыквы
  • просто Валентина23 августа, 3:30
    Спасибо. А соли кладу 2 стл.л на 1л... Надо попробовать по Вашему рецепту. Но уксус заменю лимон. кислотой. Хотя это ...Маринованные огурцы и помидоры (простой рецепт)
  • Любовь Леухина22 августа, 21:23
    Спасибо!!!! Интересно!!!! Осенний каприз, или Три великолепных блюда из тыквы
  • Любовь Ивановна22 августа, 19:46
    Ну тогда добавляй укроп а для меня самые любимые это соленые огурцы .На 3х литровую банку с огурцами хреном листьями ...Маринованные огурцы и помидоры (простой рецепт)
Судак "Орли"

Судак "Орли"

Танцы от плиты и до компа!! Вы знаете что под термином «Орли» скрывается хорошо известный кляр. Итак, рыба-Орли это - рыба в кляре.Никогда не слышали как шкварчит разогретое масло, не видели, как покрывается позолотой кляр на кусочках рыбы? Чтобы полюбоваться этой аппетитной картиной,...
38
29
Треска с классическим маринадом

Треска с классическим маринадом

В личных кулинарных книгах: 125 В первый раз эта еда была мною попробована в доме тещи и очень мне понравилась. Треска под маринадом классически – это очень вкусно и я тут же записал кулинарный рецепт для того, чтобы не приходилось каждый раз ездить в гости, когда вдруг захочется поесть трески...
10
19
Щука

Щука

Рецепты Фаршированная щука1кг щуки, 250г молотых орехов, 50г изюма, 150г мелко нашинкованного репчатого лука, 2 ст.л лимонного сока, 50г оливкового (растительного) масла, соль, перец - по вкусу.Рыбу очистить, удалить внутренности, посолить ее...
3
6
Жареная семга (форель) со сметаной с хреном

Жареная семга (форель) со сметаной с хреном

Жареная семга (форель) со сметаной с хреном Очень простой рецепт приготовления рыбы с простым, но вкусным соусом. Небольшая хитрость заключается в предварительном сухом мариновании рыбы, это и придает уже готовому блюду особый вкус и аромат...
2
7
Кальмары в сливочно-чесночном соусе.

Кальмары в сливочно-чесночном соусе.

Моя любовь к морепродуктам началась не так давно. Будем честными, в средней полосе это удовольствие недешевое, да и часто можно разочароваться в качестве как морепродуктов, так и блюд из них. Даже в хороших ресторанах порой подают «резиновых» кальмаров...
5
13
ГРОШОВАЯ РЫБА ОКАЗАЛАСЬ НА ВЕС ЗОЛОТА: ПОЛЕЗНЕЕ КРАСНОЙ

ГРОШОВАЯ РЫБА ОКАЗАЛАСЬ НА ВЕС ЗОЛОТА: ПОЛЕЗНЕЕ КРАСНОЙ

Все мы наслышаны о том, как полезна семга, форель, лосось. Но заметим, что только дикорастущая, а не та, что выращивается в специальных бассейнах и питается комбикормом. Эксперты утверждают, что у данных элитных сортов есть серьезный конкурент среди бюджетных и доступных рыб, который тоже...
8
50
Щука жареная

Щука жареная

Танцы от плиты и до компа !! Времени совсем нет.((( Но не поделиться своим открытием не могу. Щуку я не просто не люблю. а тихо ненавижу.)) Из-за запаха и вкуса "тины"...просто категорически запрещала ее ловить...
7
8
Фаршированный судак с грибами

Фаршированный судак с грибами

Праздничное, красивое и очень вкусное блюдо. Готовится легко, так как у судака мало мелких костей. Cудак,грибы,лук,специи для рыбы,помидоры,сладкий перец, Судачка почистить от чешуи, отрезать плавники, промыть рыбу холодной водой, сделать надрез вокруг головы и с помощью тонкого ножа снять шкуру...
6
5
Треска в ореховой корочке

Треска в ореховой корочке

Нежная треска в ореховой корочке не оставит равнодушными любителей рыбки. Орехи придают этому блюду незабываемый вкус! 800 гр. филе трески 1 стакан грецких орехов 2-3 яйца приправа для рыбы 1 лимон соль, перец по вкусу панировочные сухари растит...
2
9
Тунец в карете и просто жареный тунец

Тунец в карете и просто жареный тунец

Танцы от плиты и до компа!!! Способ приготовления блюда in carrozza, т. е. обжаривание основного ингредиента между двух ломтиков хлеба, пришел в итальянскую кухню из неаполитанской. Вместо моцареллы, которая была первой пассажиркой, в карету (la carrozza -карета) теперь сажают все, что быстро...
9
7
Кальмары заливные

Кальмары заливные

Tamara Shepeleva Для любителей морепродуктов, хочу предложить рецепт заливного из кальмаров. Порционная подача заливного очень удобна и непременно украсит ваш праздничный стол. Ингредиенты Кальмар3 тушки Яйцо (отварное)2 шт Желатин10 гр Бульон куриный1 2/3 стак Горошек зеленый1 банка Майонез3...
0
7
Рыба под сырной корочкой

Рыба под сырной корочкой

Танцы от плиты и до компа!!! Одна половина человечества с нетерпением ждёт 8 Марта, вторая же утешает себя мыслью, что всё проходит - и это пройдёт. Потребуется: Рыба филе желательно белая -800 г; твердый сыр -200 г; соль, перец; сливочное масло для смазывания...
1
10
Рыба с креветками в сливках

Рыба с креветками в сливках

Танцы от плиты и до компа!! Ингридиенты: Рыба красная или белая,-500гр ;креветки-200гр ;сливки -200мл; луковица средняя-1шт ,лайм или лимон,или мандарин -1 шт. соль.;перец черный ;специи по вкусу ; Посуду под рыбу нужно брать не намного больше...
0
5
Рыба в луковом кляре

Рыба в луковом кляре

Нежное и сочное филе рыбы в луковом кляре просто тает во рту. Получается очень вкусно. Готовить таким образом можно любую рыбу! Этот кляр можно использовать также для приготовления: мяса, рыбы, кальмаров, цветной капусты и т...
3
10
Селёдки… в йогурте с горчицей

Селёдки… в йогурте с горчицей

Продолжая селедочные истории…. Это Любимая где-то увидела, ну вот и решила нас побаловать таким необычным сочетанием. Хотя…. Что тут необычного? НО! Сочетание вкусов весьма и весьма интересное. Рекомендую, по крайней мере, хотя бы попробовать...
7
12
Рыбный кекс

Рыбный кекс

Рыба слабосолёная ( лучше форель или сёмга) — 500 г., Яйца варёные — 4 шт., Рис отварной — 4-5 ст. л., Крабовые палочки (можно взять креветки) — 1 упаковка. Для крема: Мягкий сыр «Филадельфия» — 100 г...
1
5
Жареная сорожка и котлетки из икры

Жареная сорожка и котлетки из икры

Виктория Кузнецова А я к вам с нашим первым уловом в этом году. Обыкновенная жареная рыба, но иногда устаешь от кулинарных изысков, и хочется простой душевной еды. Основные: -рыба - 1 ½ кг -соль по вкусу -перец по вкусу лимонный сок -укроп сушеный по вкусу -мята -чеснок сушеный по...
7
10
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх