Последние комментарии

  • Любовь Ивановна
    Готовь Лютик очень хороший рецепт Проверенный не один раз часто готовлю.Каммуния - арабская кухня
  • liutik Федотова
    Спасибо. Легко, просто и быстро. Сразу захотелось отведать. Каммуния - арабская кухня
  • Любовь Ивановна
    А, это настолько просто, что в КМ меня б или распяли за прописные истины или аргументированно опровергли. Это как БОР...Извините, я опять со стряпнёй, на ночь глядя...
  • Ptisa ptisa
    https://www.youtube.com/watch?v=rPKU7qg_sX4Извините, я опять со стряпнёй, на ночь глядя...
  • Вера
    Посконными, по определению, не могут быть любые продукты питания...Извините, я опять со стряпнёй, на ночь глядя...

Драники с овощами

*Картофель *Лук *Морковь *Перец *Яйца *Мука *Растительное масло  1. Картофель и лук натрите на мелкой терке, морковь и перец на крупной
2. Добавить муку и яйца, взбитые с солью, тщательно перемешать
3. В сковороду налить растительное масло и выкладывать тесто ложками
4. Жарить...

Вяленые с чесноком и травами сливы

Невероятно вкусная вещь с потрясающим ароматом. Необычная, просто делается. Если вы давно думаете нужна ли вам сушилка для овощей — теперь точно придется купить! С этими сливами можно готовить как с вялеными помидорами — всё, от пиццы до мяса. Но такие ароматные сливы вкусны и сами по себе, с...

Кабачки по-дачному

Рецепт- воспоминание об ушедшем лете, полная дачная импровизация, родился из того, что было под рукой, но ничто не мешает приготовить его в других условиях в любое время года…Рецепт из зеленой тетрадки Фанни  — кабачок небольшой — 1шт.
— помидоры — 2 шт.
— шампиньоны средние — 3 шт.

Тефтели садовода или Дачные тефтели

Танцы от плиты и до компа !! Тефтели простое и такое знакомое нам всем блюдо. Небольшие мясные шарики, тушеные в соусе. Мы все ели такие, приготовленные мамиными или бабушкиными руками, дома, потом в детском саду, в школьной столовой и т.д.
Идею моего сегодняшнего блюда я зачерпнула на сайте...

Яичный сыр


1литр молока 
10 яиц (желательно домашних для более насыщенного желтого цвета) 
соль 
перец 
паприка 
Хорошо размешать яйца в молоке, можно миксером. Добавить соль, перец, паприку, варить на медленном огне, непрерывно помешивая, чтобы не пригорело. 
Когда...

Сарма или долма с липовым листом

Танцы от плиты и до компа! Этот удивительный рецепт, наверное пригодится многим, особенно тем кто не может найти виноградные листья. Рецепт Болгарской кухни, но утверждать не берусь. В переводе с языков тюркской группы «Долма» означает «наполненный», а «Сарма» - «завернутый».Значит, долма – это...

Картофельное пюре с одуванчиком

Картофельное пюре не кажется изысканным блюдом, но даже самое простое блюдо можно сделать необычным. Кто-нибудь пробовал картофельное пюре с одуванчиком? Можно приготовить картофельное пюре по привычному рецепту, и просто добавить отваренные листья одуванчика, а можно воспользоваться рецептом...

Квас из листьев салата и зелени.

Традиционно этот квашеный салат и напиток подавали к мясному блюду. Это старый рецепт украинской еврейской местечковой кухни, распространен он был именно на Украине.  Я попробовала,получилось вкусно.
Итак, 3-х литровую банку на 2/3 или даже наполовину заполняем листьями салата,зеленью,чесноком...

Завтрак из картофеля и яйца

Танцы от плиты и до компа!!!
Минимум продуктов и максимум удовольствия. Это тот вариант блюда, когда нужно приготовить быстрый и вкусный завтрак на скорую руку. ИНГРЕДИЕНТЫ на 2х человек^ -картофель -4 шт. -луковица -1шт -яйцо -2 шт.  -соль,  черный перец - растительное масло – для жарки...

Гречаники ,Сырники, Рулетики с необычной начинкой

 Простое хохляцко - бульбашское блюдо, однако вполне себе вкусное и питательное. Фарш свинокурный ( в оригинале обычно свиной, но я хочу немного облегчить, так как ещё одно мясное блюдо будет) - 1 кг., лук - 4 шт., чеснок - 3 зубчика, томатная паста, помидоры в собственном соку ,гречневая крупа -...

БАБКА (БЕЗ ТЕЛЕЖКИ) И КИСЛО-ОСТРЫЕ РЁБРЫШКИ

Опять похолодало и захотелось чего - нибудь  нажористого. Сходил в Мясополис и купил 1.5 кг свинячьих рёбер. На рынке взял айвы и клюквы. Свежей нет, есть вяленая. Ещё берём лук, чеснок, соевый, соль и чёрный молотый. Айва нам нужна только одна ( сторговал 4 за 100р), из остальной компот сварю...

Жареный "Цезарский гриб"

Жареный цезарский гриб   "Грибник, как и сапер, ошибается только один раз".
Сегодня у нас жареные мухоморы. Да да! Цезарский гриб принадлежит семейству мухоморовых, и называют его кесарев мухомо́р, мухомор Це́заря, царский гриб, ке́сарев гриб, яичный гриб. 
Я, конечно, и раньше слышала о...

Вспоминая Болгарию


Нахмурилось небо, холодно, сыро… и в памяти всплыли воспоминания о болгарском солнышке и море, теплом песочке и очень-очень-очень вкусной еде))). 
Сам собой пришел на ум рецепт одного аутентичного, вкусного и, что важно, простого блюда, ингредиенты для которого найдутся у каждого дачника...

Луковая икра

Очень простое, но от этого не менее вкусное блюдо. Можно подать на гарнир к рыбным, мясным блюдам, к картофелю. Очень вкусно использовать в качестве намазки на бутерброды. лук репчатый  -6 шт. растительное масло рафинированное -50 мл  бальзамический уксус -1 ст. л. соевый соус -1 ст. л. сахар -½ ч....

Цеппелины по-русски

Irina Потребуется:свиные котлеты на косточке - 3 шт. сыр -100 г лук репчатый -1 шт. грудинка -100 г соль по вкусу перец черный по вкусу растительное масло для жарки 50 мл. Подготовьте продукты: сыр нарежьте на тонкие ломтики, котлеты — вдоль на две части, лук режьте так, как вам больше нравится. В...

Картофель в молоке

Танцы от плиты и до компа !! картофель - 0,5 кг;
молоко - 250 гр.;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 2 шт.;
масло подсолнечное - 2 ст.ложки;
соль - по вкусу
Ставить сковороду на медленный огонь, наливаем масло. А пока греется масло, чистим лук и нарезаем...

Картофельные рулетики с грибами - идеально для поста: без мяса, без яиц и без сыра!

Рекомендую всем приготовить постное блюдо из картофеля и грибов. Готовится это блюдо без яиц, без мяса и без сыра, из самых простых ингредиентов, а получается очень вкусно и сытно. Постный рецепт картофельных рулетиков с грибами, в томатном соусе, - на обед, ужин и даже на праздничный стол!
...

Солнечная каша

Сегодня хочу поделиться с вами идеей прекрасного, полезного и необычайно вкусного завтрака. Вы любите пшенную кашу? Я — очень! Как же можно не любить эту солнечную кашу?) А вы знали, что любители пшенной каши дольше остаются молодыми и позже обзаводятся морщинками? Давайте вместе будем красивыми...

Запеченный картофель – почти порционный

Запеченный картофель – почти порционный Почти порционный, потому что одной башенки такого картофеля на человека, как правило, мало. Не получается распробовать хрустящую корочку и нежный ароматный вкус с одного раза. Нужна добавка))) Очень просто, вкусно, аппетитно! Такой мини-гратен из картофеля у...

Рис с грибами и чесноком

Прекрасно подходит к курице, мясу, кролику - универсальный и очень вкусный гарнир! Состав:
- горсть сушеных белых грибов
- соль
- 1 стакан риса
- 3 ст.л. сливочного масла, нарезанного на маленькие кусочки
- 1 средний зубчик чеснока, мелко нарезать
- тертый пармезан
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх