Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Судак в яблочном кляре

развернуть

Танцы от плиты и до компа !!!За идею спасибо  Geroma

052 (700x525, 389Kb)045 (700x525, 423Kb)
Вот такой  сегодня кляр приготовила.Благодаря  Geroma прочитала у неё рецепт , и вперед и с песнями.Что хочу сказать яблочко дало очень интересный вкусовой оттенок,но лучше брать кислое яблоко . 

003 (700x345, 333Kb)
Для кляра:-1 стакан(неполный) муки, -1 среднее яблоко,майонеза - -100 г., чуть меньше половинки чайной ложки - разрыхлителя.
Филе судака- 0,5 кг.,Сок половинки лимона ,Соль,Растительное масло для жарки

019 (700x525, 542Kb)
Муку смешать с майонезом, если густо - добавить пару столовых ложек воды, добавить разрыхлитель, отставить минут на пятнадцать.
Рыбу помыть, обсушить, нарезать порционными кусками.Не забыть про три ППП (посолить,поперчить,полимонить )
Натереть на терке  яблоко в кляр, перемешатькляр получается гуще чем на оладьи.

032 (700x525, 390Kb)
Разогреть масло в сковородке, обмакнуть куски филе в кляр, я беру в ладошку и обмазываю кляром . Выкладывать на сковороду ,при помощи лопатки.

035 (700x525, 506Kb)

Обжаривать на среднем огне с каждой стороны по пять-семь минут.Потом убавить огонь, накрыть крышкой и подержать еще пару минут.

046 (700x525, 462Kb)


Опубликовано 14.02.2017 в 10:12

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов благодарю Текст скрыт развернуть
1
15 февраля, в 09:01
ОКСАНА
ОКСАНА Люба, как же красиво!! класс!...спасибо большое за идею!...) Текст скрыт развернуть
2
15 февраля, в 09:14
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна ОКСАНА Спасибо Оксана !! Текст скрыт развернуть
1
15 февраля, в 09:31
ОКСАНА
ОКСАНА Любовь Ивановна хорошего дня!... у нас солнышко сегодня... а за окном, в кормушке... дятел с синицами салом завтракает...)) Текст скрыт развернуть
1
15 февраля, в 09:34
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна ОКСАНА А из моего окошка только улицы немножко ))) Текст скрыт развернуть
0
15 февраля, в 11:09
Мила Донецкая
Мила Донецкая Спасибо, интересный рецепт! Текст скрыт развернуть
0
15 февраля, в 09:58
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Мила Донецкая Пробуйте приготовить !!!Особенно если любите сладенько в кляре. Текст скрыт развернуть
0
15 февраля, в 10:32
Оксана Карпенко
Оксана Карпенко Классно звучит яблоко как то не представляю к рыбе Текст скрыт развернуть
1
15 февраля, в 10:31
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Оксана Карпенко Попробуй я конечно люблю что то новенькое но сказать что в восторге от этого кляра не могу!!!Лучше яблоко в шарлотку.А в картофеле очень понравилось. Текст скрыт развернуть
0
15 февраля, в 10:34
Оксана Карпенко
Оксана Карпенко Любовь Ивановна Лук натри на мелкую терку, вместо яблока. Яблоко к курочке хорошо будет. Текст скрыт развернуть
0
15 февраля, в 10:37
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Оксана Карпенко Я же говорю новенькое а не то что я уже готовила. С луком у меня и грудка куриная есть и рыба. Текст скрыт развернуть
0
15 февраля, в 10:43
Ирина (Клондайк)
Ирина (Клондайк) Рыба и яблоки...ну не знаю...Мне очень нравится с сыром кляр. Текст скрыт развернуть
1
15 февраля, в 17:05
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Ирина (Клондайк) Новый вкус, я приготовила немного 4 кусочка,в принципе неплохо но на любителя. Текст скрыт развернуть
1
15 февраля, в 18:50
Ирина (Клондайк)
Ирина (Клондайк) Любовь Ивановна То-то и оно,что на любителя,не для широких масс. Но все равно спасибо за старания))) Текст скрыт развернуть
1
15 февраля, в 20:26
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 14
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Картофель Анны Делион

Картофель Анны Делион

Танцы от плиты и до компа!! Старая добрая французская классика. Готовится очень легко, а результат невероятно хорош. Единственный недостаток: диетическим его

29 мар, 12:01
+4 4
Свиная шея слоеная сыром и куриной грудкой

Свиная шея слоеная сыром и куриной грудкой

Танцы от плиты и до компа !! Свиную корейку обмазать горчицей, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, завязать в пакет. Отложит

29 мар, 11:58
+4 4
Свинина с чесноком в коньяке

Свинина с чесноком в коньяке

Танцы от плиты и до компа )))) Свинина корейка на 5 порций -800гр, чеснок одна головка, коньяк-50мл, масло растительное 2стл, масло сливочное -2стл, соль , п

29 мар, 11:32
+12 9
Карп в духовке в сметане.

Карп в духовке в сметане.

Привет всем! Хочу поделиться рецептом приготовления карпа в духовке. Взять карпа средней величины, можно и двух (лучше зеркального), очистить от внутренносте

28 мар, 14:44
+19 19

Последние комментарии