Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Дмит Ак
Ювелирная работа.
Дмит Ак Понравился мне рецепт необычного форшмака от шефа Артема Добровольского.
Любовь Леухина
Сергей Ужегов
благодарю.
Сергей Ужегов "Мини-бефстроганов с печенью":
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Понравился мне рецепт необычного форшмака от шефа Артема Добровольского.

Судак в яблочном кляре

развернуть

Танцы от плиты и до компа !!!За идею спасибо  Geroma

052 (700x525, 389Kb)045 (700x525, 423Kb)
Вот такой  сегодня кляр приготовила.Благодаря  Geroma

 прочитала у неё рецепт , и вперед и с песнями.Что хочу сказать яблочко дало очень интересный вкусовой оттенок,но лучше брать кислое яблоко . 

003 (700x345, 333Kb)
Для кляра:-1 стакан(неполный) муки, -1 среднее яблоко,майонеза - -100 г., чуть меньше половинки чайной ложки - разрыхлителя.
Филе судака- 0,5 кг.,Сок половинки лимона ,Соль,Растительное масло для жарки

019 (700x525, 542Kb)
Муку смешать с майонезом, если густо - добавить пару столовых ложек воды, добавить разрыхлитель, отставить минут на пятнадцать.
Рыбу помыть, обсушить, нарезать порционными кусками.Не забыть про три ППП (посолить,поперчить,полимонить )
Натереть на терке  яблоко в кляр, перемешатькляр получается гуще чем на оладьи.

032 (700x525, 390Kb)
Разогреть масло в сковородке, обмакнуть куски филе в кляр, я беру в ладошку и обмазываю кляром . Выкладывать на сковороду ,при помощи лопатки.

035 (700x525, 506Kb)

Обжаривать на среднем огне с каждой стороны по пять-семь минут.Потом убавить огонь, накрыть крышкой и подержать еще пару минут.

046 (700x525, 462Kb)


Опубликовано 14.02.2017 в 10:12

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 15 февраля, в 09:01 благодарю Текст скрыт развернуть
1
ОКСАНА
ОКСАНА 15 февраля, в 09:14 Люба, как же красиво!! класс!...спасибо большое за идею!...) Текст скрыт развернуть
2
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна ОКСАНА 15 февраля, в 09:31 Спасибо Оксана !! Текст скрыт развернуть
1
ОКСАНА
ОКСАНА Любовь Ивановна 15 февраля, в 09:34 хорошего дня!... у нас солнышко сегодня... а за окном, в кормушке... дятел с синицами салом завтракает...)) Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна ОКСАНА 15 февраля, в 11:09 А из моего окошка только улицы немножко ))) Текст скрыт развернуть
0
Мила Донецкая
Мила Донецкая 15 февраля, в 09:58 Спасибо, интересный рецепт! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Мила Донецкая 15 февраля, в 10:32 Пробуйте приготовить !!!Особенно если любите сладенько в кляре. Текст скрыт развернуть
0
Оксана Карпенко
Оксана Карпенко 15 февраля, в 10:31 Классно звучит яблоко как то не представляю к рыбе Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Оксана Карпенко 15 февраля, в 10:34 Попробуй я конечно люблю что то новенькое но сказать что в восторге от этого кляра не могу!!!Лучше яблоко в шарлотку.А в картофеле очень понравилось. Текст скрыт развернуть
0
Оксана Карпенко
Оксана Карпенко Любовь Ивановна 15 февраля, в 10:37 Лук натри на мелкую терку, вместо яблока. Яблоко к курочке хорошо будет. Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Оксана Карпенко 15 февраля, в 10:43 Я же говорю новенькое а не то что я уже готовила. С луком у меня и грудка куриная есть и рыба. Текст скрыт развернуть
0
Ирина (Клондайк)
Ирина (Клондайк) 15 февраля, в 17:05 Рыба и яблоки...ну не знаю...Мне очень нравится с сыром кляр. Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Ирина (Клондайк) 15 февраля, в 18:50 Новый вкус, я приготовила немного 4 кусочка,в принципе неплохо но на любителя. Текст скрыт развернуть
1
Ирина (Клондайк)
Ирина (Клондайк) Любовь Ивановна 15 февраля, в 20:26 То-то и оно,что на любителя,не для широких масс. Но все равно спасибо за старания))) Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 14
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Необычная "Солянка"  (Неопознанное блюдо)

Необычная "Солянка" (Неопознанное блюдо)

Танцы от плиты и до компа !! Солянка (изначально селянка) — блюдо русской кухни, суп на крутом мясном, рыбном или грибном бульоне с острыми приправа

24 ноя, 19:14
+31 29
Капустный блин

Капустный блин

Танцы от плиты и до компа !! Нам понадобится: Белокочанной капусты -100гр, сыр-50гр, (по желанию) кукуруза консервированная – 2стл,(можно заменить на

24 ноя, 19:06
+45 27
"Мини-бефстроганов с печенью":

"Мини-бефстроганов с печенью":

Танцы от плиты и до компа !! Нам потребуется : Печень любая (у меня баранина) -500г ,масло сливочное -50г, мука -1стл,масло растительное -50мл,лук репка -1шт,

24 ноя, 18:33
+2 1
Понравился мне рецепт необычного форшмака от шефа Артема Добровольского.

Понравился мне рецепт необычного форшмака от шефа Артема Добровольского.

Cеледка с селедочной начинкой получилась на славу! Ингредиенты: филе сельди — 2 шт. яйцо — 1 шт. морковь — 30г сливочное масло — 10г сыр творожный — 20г

24 ноя, 16:20
+18 7

Последние комментарии

Дмит Ак
Ювелирная работа.
Дмит Ак Понравился мне рецепт необычного форшмака от шефа Артема Добровольского.
Любовь Леухина
Сергей Ужегов
благодарю.
Сергей Ужегов "Мини-бефстроганов с печенью":
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Понравился мне рецепт необычного форшмака от шефа Артема Добровольского.
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Капустный блин
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Необычная "Солянка" (Неопознанное блюдо)
Иванов Дмитрий
Пойду готовить!!!
Иванов Дмитрий Понравился мне рецепт необычного форшмака от шефа Артема Добровольского.
Любовь Ивановна
liutik Федотова
liutik Федотова
Спасибо!
liutik Федотова "Форшмак" по новому