Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!!!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Галина Кудрявцева
Елена А
Вкусно конечно. Но себестоимость! Делала с карпом,  тоже неплохо, на Урале научили.
Елена А Рыбный пирог
Ирина Новичихина
Алина Шелл

Рыба, запеченная в сметане

развернуть

Рыба, запеченная в сметане
Быстрый и не требующий особых хлопот, способ приготовления рыбы.

Продукты:

1. Рыба (хек, минтай) — 2 кг

2. Лук репчатый — 3 головки

3. Яйца куриные — 2 шт

4. Сыр твердых сортов — 150 гр

5. Сметана — 400 гр

6. Растительное масло

7. Мука

8. Маленький пучок укропа

9. Специи, соль и горчица по вкусу

Как запечь рыбу в сметане:

Рыбу помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками.

Рыба, запеченная в сметане 1
Сделать панировку: в плоское блюдо насыпать муку, соль, специи и перемешать.В панировке обвалять кусочки рыбы и выложить на противень с бортиками.

Рыба, запеченная в сметане 2
Нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле. Сделать соус: сметану смешать с горчицей, яйцами, мелко нарезанным укропом (по желанию подсолить) и жаренным луком. Размешать.

Рыба, запеченная в сметане 3
Полученным соусом заливаем рыбу.

Рыба, запеченная в сметане 4
Далее трем сверху сыр и ставим в разогретую духовку (200 градусов).

Рыба, запеченная в сметане 5
Запекаем до румяной корочки.

Рыба, запеченная в сметане 6


Опубликовано 15.11.2018 в 19:31
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
просто Валентина
просто Валентина 16 ноября, в 12:50 Я тоже вчера запекала рыбу, только кижуч. Сверху рыбу смазала соусом(кетчуп + майонез), зелень и сыр. Получилась рыбка как-бы с кисло-сладким соусом. А на гарнир картошка и салат из квашенной капусты( без неё никак). Очень гармонично. Текст скрыт развернуть
4
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна просто Валентина 16 ноября, в 14:14 Как же это вкусно , да ещё кижуч не как у нас перемороженный .Свеженький сочный классный. Текст скрыт развернуть
1
просто Валентина
просто Валентина Любовь Ивановна 17 ноября, в 06:17 Да. рыба не перемороженная, вкусная. Нас пенсионеров иногда балуют охлаждённой рыбой(в основном лососёвые: нерка, кета. кижуч) из райцентра(220 км от нас). Усть-Камчатская рыба жирная, а до нас пока доплывёт, жирок свой теряет. Рыба заходит же в устье реки с моря, вот там самая вкусная. :-)
Текст скрыт развернуть
3
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Заправка для салатов или приправа по-корейски (без глутамата натрия).

Заправка для салатов или приправа по-корейски (без глутамата натрия).

Все мы знаем и любим салаты по-корейски. Со специфическим вкусом, сочные и острые салаты частые гости на нашем столе. Но дело в том, что в такие салаты добавл

9 дек, 12:43
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Щи суточные замороженные

Щи суточные замороженные

Танцы от плиты и до компа !! Благодатное время зима! Хочется чего либо такого, земного, земноооого, например щей! Не - ну щи я варила, и не раз, но настоящих

9 дек, 09:29
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вы когда мясо-рыбу в муке панируете, что с оставшейся в миске мукой делаете?

Вы когда мясо-рыбу в муке панируете, что с оставшейся в миске мукой делаете?

Храните? Серьезно??? Наверно себя ещё и экономной хозяюшкой чувствуете? А то! Три ложки муки, щепотку соли для семейного бюджета сэкономили!!! Угу, купитете себе

9 дек, 09:28
+13 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рыбный пирог

Рыбный пирог

Рыбу для начинки брали на Дорогомиловском рынке.Источник Пишет Ник Бор ( maxnicol ) 2 палтуса Reinhardtius hippoglossoides по 3,6 кг и 3 кг красного

9 дек, 09:28
+6 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Галина Кудрявцева
Елена А
Вкусно конечно. Но себестоимость! Делала с карпом,  тоже неплохо, на Урале научили.
Елена А Рыбный пирог
Ирина Новичихина
Алина Шелл
Елена Еленова
Валентина Валентина
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
Валентина Валентина
Это точно! :-)
Валентина Валентина Вы когда мясо-рыбу в муке панируете, что с оставшейся в миске мукой делаете?
ёжик Костя