Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Гребешки петушиные. Незаслуженно забытый деликатес
Елена Елена
Галина Сорвина
Интригующе!!!
Галина Сорвина Пирог с капустой и сельдью "Матье"
марина большакова
Частенько пеку пироги с капустой и филе телапиии..
марина большакова Пирог с капустой и сельдью "Матье"

Блины пирожковые ...О.. как )))

развернуть

Танцы от плиты и до компа!!! Рецепт давнишний 2010года ,когда деревья были большими ,а внуки и коты ещё маленькими.

грибы 018 (700x607, 606Kb)

 Выходной хочется с утречка побаловать внучат, чем нибудь вкусненьким!!! Один товарищ проснулся с бабушкой в 7-00 и первым сделал заявку Блины))) ну блины так блины я давно не пекла  "Блины - пирожки"на творожном тесте.И случай представился в холодильнике все есть. И мы с ним потихонечку что бы никого не разбудить занялись каждый своим делом Тимофей  с  Василием Палычем (который не Павлик) кот молчун,  в компьютер а я потихоньку к плите. И тихо, тихо как мыши))))) Все же спят ))))

Даже кот "Василий Палыч не Павлик"затаился и прекратил игру внимательно наблюдает за Тимофеем и экраном

грибы 004 (700x525, 471Kb)

Нам понадобится: 2 яйца,500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),200 гр. творога  любой жирности ,1 ч.л. соды,  12 стл муки с горкой -300 гр. ,соль,сахар.Соответственно растительное масло я добавила в тесто примерно 100мл.
Творог взбиваем с яйцами,добавляем половину кефирной смеси.

грибы 007 (700x525, 433Kb)грибы 009 (700x525, 376Kb)

грибы 008 (700x525, 446Kb)грибы 012 (700x525, 458Kb)

Добавляем соль,сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду,хорошенько перемешиваем. И соединяем с творожной массой. Всё хорошенько взбиваем.Масса получается консистенции густой сметаны.
Далее готовим  начинку по вкусу. Начинка может быть любая: грибы , печенка , капуста, варенье,творог, курица, все должно быть готовое.

На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста,уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Как только будет заметно что низ блинчика зажаривается -кладём начинку (ближе к центру) аккуратно,помогая лопаточкой складываем блинчик пополам. Тесто послушное и легко сворачивается.Накрываем сковороду крышкой на 1-минуту,далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой по такому же принципу я сделала пирожки – блинчики  со сладкой начинкой
для начинки использовала персики сливовое варенье.
 

грибы 014 (700x525, 433Kb)грибы 015 (700x525, 457Kb)
грибы 016 (700x649, 723Kb)грибы 017 (700x525, 520Kb)


Опубликовано 24.02.2016 в 21:36

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна 25 февраля 16, в 15:42 На здоровье !! Текст скрыт развернуть
0
Наталя Жумадулаева
Наталя Жумадулаева 25 февраля 16, в 19:51 Интересный рецепт, пойду сразу попробую сделать. Спасибо! Текст скрыт развернуть
1
Наталя Жумадулаева
Наталя Жумадулаева 25 февраля 16, в 20:42 Все, я уже сделала с клубничным вареньем, наелась эгоистично одна, т.к. все уже спят. Очень нежные, необычные, вкусные блины получились. Главное, творог и варенье в дело пошли, а то стояли себе грустно в холодильнике. Текст скрыт развернуть
2
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Наталя Жумадулаева 25 февраля 16, в 21:18 Наталья я очень рада что у вас все получилось,спасибо за отзыв! Текст скрыт развернуть
0
Irina_
Irina_ 25 февраля 16, в 21:38 А внутри тесто сырое что-ли? Текст скрыт развернуть
-2
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Irina_ 25 февраля 16, в 21:44 Очумеееть )))))Нет что ли не сырое, под крышкой тесто вполне прожаривается, пирожки жареные у вас внутри тоже сырые)))??Или все таки нет !!! Текст скрыт развернуть
2
людмила мищенко
людмила мищенко Любовь Ивановна 27 февраля 16, в 13:05 Любочка-голубушка, спасибо еще раз, я тесто чуть изменила : просто взяла обычное молоко и без творога, сама идея просто супер, творог внутри с изюмом или что-то другое и бери с собой готовый пирожок! Блины раскрываются с начинкой, склеивала их и яйцом и кляром, а тут одно удовольствие!!! Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна людмила мищенко 27 февраля 16, в 14:27 На здоровье Людмила,начинку и правда можно любую даже тушеную капусту. Текст скрыт развернуть
0
Елена А
Елена А 26 февраля 16, в 21:53 Чудесные блинки-пирожки! Спасибо Люба! Скоро масленица обязательно напеку таких с различными начинками. Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Елена А 26 февраля 16, в 21:55 Так мои хоть варенье съедают, а то все больше со сметанкой любят(хотя сейчас такая сметана ....слезы. Текст скрыт развернуть
0
Елена А
Елена А Любовь Ивановна 26 февраля 16, в 21:57 Люба, а с вареньем не пригорает, оно не вытекает? Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Елена А 26 февраля 16, в 21:58 Лен варенье запечатывается внутри,ничего не вытекает. Текст скрыт развернуть
0
Елена А
Елена А Любовь Ивановна 26 февраля 16, в 22:00 Я так и подумала, особенно мне понравилась ваша идея - куриная начинка. Спасибо!!! Текст скрыт развернуть
1
Людмила
Людмила 27 февраля 16, в 21:14 Отличная идея,спасибо Любань. Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Людмила 27 февраля 16, в 21:28 Пробуй Люд!!!Надо начинать темы с блинами скоро масленица.Есть у тебя любимые блины. Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила Любовь Ивановна 27 февраля 16, в 22:12 Конечно,вроде бы кружевных у тебя не было? Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Людмила 27 февраля 16, в 22:51 вроде не было, а масленица уже с7 марта. Текст скрыт развернуть
0
Галина Смирнова (Мусиенко)
Галина Смирнова (Мусиенко) 4 марта 16, в 00:12 Чувствуется Масленица))))))))))))) Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Галина Смирнова (Мусиенко) 4 марта 16, в 08:48 Да ,следующая неделя, масленица! Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 17 июня 16, в 16:16 класс Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 34
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Гребешки петушиные. Незаслуженно забытый деликатес

Гребешки петушиные. Незаслуженно забытый деликатес

Гребешки петушиные. Незаслуженно забытый деликатес :) В кожице и очищенные Гребешки залитые кипятком Нарезанные и уже отварные гребешки Говядина

22 май, 09:27
+4 4
Расстегаи с капустой и соленым Омулем. Пирожки со щавелем и грушами.

Расстегаи с капустой и соленым Омулем. Пирожки со щавелем и грушами.

Тяжело быть женщиной... все время хочется чего-нибудь купить, кого-нибудь прибить, похудеть и пироженку!! А у меня сладкий пирожок капуста и соленый омуль.Врод

21 май, 18:44
+11 3
Постное тесто на капусте

Постное тесто на капусте

товарищ Шурик Ингредиенты для теста : мука -500г. капуста белокачанная --200г сахар -песок -3стл. соль -1чл.дрожжи саф -момент -10г(или прессованные -

21 май, 16:26
+12 5
Чесночные бедрышки

Чесночные бедрышки

Думаю что все любят курицу. Курицу можно сварить, пожарить, запечь. Сегодня я хочу предложить вам рецепт курицы вернее куриных бедрышек в духовке. Кому то он по

21 май, 09:31
+5 1

Последние комментарии

Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Гребешки петушиные. Незаслуженно забытый деликатес
Елена Елена
Галина Сорвина
Интригующе!!!
Галина Сорвина Пирог с капустой и сельдью "Матье"
марина большакова
Частенько пеку пироги с капустой и филе телапиии..
марина большакова Пирог с капустой и сельдью "Матье"
Наталья Ваганова
просто Валентина
Людмила Алексютина
Спасибо за труд!
Людмила Алексютина Расстегаи с капустой и соленым Омулем. Пирожки со щавелем и грушами.
Константин
Светлана Макеева
что -то новенькое,тесто на капусте?????????????????????????? надо испробовать....
Светлана Макеева Постное тесто на капусте
Любовь Ивановна