Еще один вариант паштета из сала.
На сей раз не пользовалась мясорубкой, все обработала блендером до состояния нежного паштета.
Продукты:сало соленое 300 г чеснок 2-3 зубчика перчики чили 2 шт
Приготовить проще простого:Если у сала есть шкурка убрать, сало нарезать кубиками. Чеснок очистить. Чили освободить от перегородок и семян.Все тщательно измельчить в блендере.Сложить в стеклянную или керамическую посуду, оставить дозревать в холодильнике на сутки.Вкусно на хлебе, с супом. Я добавляла эту смесь в фарш для котлет
Свежие комментарии