Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Милованова Милованова
Милованова Милованова
Любовь Ивановна
Не снимаю!
Любовь Ивановна Свиная вырезка тушеная в сливках с шампиньонами
Любовь Ивановна

Фантастическая курица тушеная с картошкой в банке

развернуть

Танцы от плиты и до компа!!

108 (700x525, 564Kb)
Нашла рецепт в интернете на сайте Едим дома!! И хотя,курицу запекала в банке, все таки решила попробовать запечь , да ещё в банке с картошкой.

Для рецепта потребовалось :Курица или окорочка,или бедра примерно -1кг, картофель в расчете на семью 5 человек - 800г,специи,соль ,перец,лавровый лист, от себя добавила 3 зубчика чеснока.

Картошку помыть,почистить ,разрезать на части, покрупнее. Посолить,поперчить, сложить в банку.
025 (700x525, 399Kb)027 (700x525, 465Kb)

Курицу разрезать на части, если окорочка то разделить на 2 половинки. Посолить поперчить,добавить раздавленный чеснок и лавровый лист.Дать постоять минут -30 40 -50)))А хоть и сразу сложить в банку!!Главное  не добавлять воды!!!

029 (525x700, 447Kb)

У автора рецепта было написано:Банку закатать, я не рискнула и просто накрыла железной крышкой ( не забудьте , из крышки вытащить резинку)
095 (700x525, 408Kb)098 (700x525, 428Kb)
Поставила в холодную духовку на 170-180гр С, на 1,5 часа.Выложила на блюдо,посыпала зеленью.
100 (525x700, 529Kb)
109 (700x525, 135Kb)


Опубликовано 12.02.2017 в 12:08

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Тома 12 февраля 17, в 14:01 Нет но я на всякий случай а вдруг сок из банки надумает бежать ???На фольге он останется не надо будет отмывать противень или духовку,да и гореть не будет. Текст скрыт развернуть
0
liutik Федотова
liutik Федотова Тома 13 февраля 17, в 07:37 Спасибо за отличную идею в литровых банках готовить. Особенно для небольшой семьи. Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 12 февраля 17, в 13:38 благодарю Текст скрыт развернуть
3
Марина Викторова
Марина Викторова 12 февраля 17, в 19:28 А как быть, если духовка ГАЗОВАЯ? Я не могу сразу выставить температуру, да и термометра у меня нет. Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Марина Викторова 12 февраля 17, в 19:42 Марина а я в советские времена готовила в обычной духовке ,ставила банку в холодную духовку и все прекрасно получалось.Тоже не было ни термометра все на глазок. Текст скрыт развернуть
0
Rriimma Ripli
Rriimma Ripli Марина Викторова 12 февраля 17, в 20:43 Не переживайте, ставите в холодную духовку, на холодный противень, выставляете ручку духовки чуть меньше половины и вуаля! Я так когда то тушенку делала. Текст скрыт развернуть
2
Суфия Рахманова (Валеева)
Суфия Рахманова (Валеева) 12 февраля 17, в 21:00 Любовь Ивановна, спасибо большое за рецепт. Могу поделиться и своим вкусным рецептом, на праздники обязательно готовлю в большом казане: берем 4 (можно 5-6) окорочка, 8-10 средних целых картофелин. За 1 час до готовки окорочка помыть, замариновать смесью соли, черного душистого перца, зиры (истолочь в ступке для большего аромата). Казан ставлю на огонь, заливаю 400 мл растит.масла. Когда масло разогреется достаточно, на среднем огне жарю 5 мин.по одному окорочка до поджаристой корочки, выкладываю на блюдо; после того, как пожарю окорочка, выкладываю помыв и обсушив все картофелины на дно казана, прожариваю их с двух сторон, после на картошку выкладываю окорочка. Затем включаю духовку на 180 град, ставлю казан, закрыв крышкой. Через 1 час достаю нежнейшие окорочка, выкладываю на блюдо, а к ним картошечки, посыпаю свежей зеленью. Очень вкусно. Весь оставшийся жир на дне казана сливаю в банку и в холодильник. Это масло затем использую для жарки других блюд. Текст скрыт развернуть
4
liutik Федотова
liutik Федотова Суфия Рахманова (Валеева) 13 февраля 17, в 07:24 Спасибо за интересный рецепт. Утянула в копилку. Вот только не знаю под каким названием его оформить... Может подскажете. Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Суфия Рахманова (Валеева) 13 февраля 17, в 08:30 Спасибо Суфия !!! Текст скрыт развернуть
0
Суфия Рахманова (Валеева)
Суфия Рахманова (Валеева) liutik Федотова 13 февраля 17, в 21:33 Когда курицу покупаем, то делим пополам (мы готогвим по 2 курицы). Готовка такая же, в казане на подушке из картофелин.
А вот насчет названия, даже не знаю. Может быть подойдет: "Нежные куриные ножки".
Текст скрыт развернуть
1
liutik Федотова
liutik Федотова Суфия Рахманова (Валеева) 13 февраля 17, в 22:10 Неплохо, а я думаю назвать "Ножки по ..." подскажите, к какой кухне больше относится ваш рецептик и найдется продолжение. Текст скрыт развернуть
2
Суфия Рахманова (Валеева)
Суфия Рахманова (Валеева) liutik Федотова 14 февраля 17, в 20:28 Если честно, даже не знаю. Приятного аппетита!!! Текст скрыт развернуть
0
Иван Иваныч Иванов
Иван Иваныч Иванов 12 февраля 17, в 23:03 готовка в банке вообще супер. сколько мнений-столько рецептов.картошку можно вообще отдельно. куру лучше подержать в маринаде из нерафинир.раст.масла со специями,лавром,чесноком,луком. куски(бедра и др.) уложить в банку и в холод. духовку. Текст скрыт развернуть
1
liutik Федотова
liutik Федотова Иван Иваныч Иванов 13 февраля 17, в 07:10 Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Иван Иваныч Иванов 13 февраля 17, в 08:31 Спасибо !!!Нам все интересно! Текст скрыт развернуть
0
просто Валентина
просто Валентина 13 февраля 17, в 06:05 Оригинально! Но буду готовить в горшочках. Думаю, очень вкусно будет! Спасибо. Текст скрыт развернуть
2
liutik Федотова
liutik Федотова просто Валентина 13 февраля 17, в 07:13 Очень люблю в горшочках. Но попробуйте один разочек приготовить в банке - не пожалеете. Как ни странно, но при тех же продуктах вкус совсем другой. Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна просто Валентина 13 февраля 17, в 08:31 На здоровье Валентина!! Текст скрыт развернуть
1
liutik Федотова
liutik Федотова 13 февраля 17, в 07:39 Спасибо Смолечка, что напомнила про это чудесное блюдо. Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна liutik Федотова 13 февраля 17, в 08:32 Стараюсь!!! Самой иногда хочется вспомнить вкусы детства и юности. Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 40
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Котлеты со свеклой

Котлеты со свеклой

Танцы от плиты и до компа !!! Сегодня хочу с вами поделится очень вкусными котлетами. Рецептом поделился шеф-повар из телепередачи. Скажу что котлеты очень вк

14 авг, 20:32
+1 0
Заготовка для заправочных супов

Заготовка для заправочных супов

Решила я запостить не рецепт, а кулинарный совет. Казалось бы – нет ничего «мудреного» в том, чтобы делать заправку для супов впрок.… Но вот сама я овладела по

14 авг, 20:29
0 0
Куриные голени в луковом соусе

Куриные голени в луковом соусе

Хотите удивить своих домашних чем-то необычным? Тогда советую попробовать приготовить блюдо национальной кухни, например кавказской. Воображение сразу начало р

14 авг, 20:25
0 0
Хранение чеснока в банках и чистилка чеснока

Хранение чеснока в банках и чистилка чеснока

https://www.youtube.com/watch?v=0Df0YbyjLyw

14 авг, 09:15
+10 23

Последние комментарии

Милованова Милованова
Милованова Милованова
Любовь Ивановна
Не снимаю!
Любовь Ивановна Свиная вырезка тушеная в сливках с шампиньонами
Любовь Ивановна
Константин
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
Константин
Райхана Мотыгуллина