Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

liutik Федотова
Спасибо. Надо сделать.
liutik Федотова Перцы Запеченные Маринованные
Марина Елсукова
Таня М ---
Таня М ---
Буду рада если и Вам понравится. Спасибо!
Таня М --- Куриные медальоны в сметанном кляре с кабачком

Жаркое с Бараниной из Старинных рецептов

развернуть

Танцы от плиты и до компа !!

005 (700x525, 404Kb)

Для приготовления понадобится : Мясо баранины или говядины(с жирком), желательно - мякоть задней части - 2 кг. Пучок свежего базилика 3-4 крупные луковицы 1 лимон 3-4 зубчика чеснока Красный молотый перец Соль 5-6 картофелин 2 крупных помидора 1 бутылка минеральной воды.РјСЏСЃРѕ цветы земляника 023 (700x525, 398Kb)

Приготовление :Нарежьте мясо крупными кусками, добавьте в него бутылку минеральной воды, соль, перец, нарубленный чеснок, лимонный сок ,свежей зелени базилика(не укропа и не петрушки) хорошо перемешайте и оставьте на пару часов.

007 (700x525, 448Kb)

Затем ,переложите в сотейник слоями - мясо.

009 (700x525, 375Kb)

Нарезанный колечками лук(его нужно много).

010 (700x525, 376Kb)

Кружочки картофеля,снова лук и мясо.

011 (700x525, 367Kb)

Сверху положите два нарезанных свежих помидора, накройте плотно крышкой, поставьте на медленный огонь и тушите, не открывая - 3 часа...Тушить можно на плите а можно и в духовке,кому как больше нравится.

012 (700x525, 457Kb)

Получится отменное жаркое, гарантирую.
Непутёвые заметки :Хочу только добавить, что свинина в такое жаркое не идет.... я пробовала... мне не понравилось... а вот баранину больше уважаю в этом блюде.. она получается необыкновенно нежная и душистая .

image (700x525, 514Kb)


Ключевые слова: Блюда из мяса
Опубликовано 01.08.2017 в 12:25

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
просто Валентина
просто Валентина 1 августа, в 15:01 Взяла на заметку! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна просто Валентина 1 августа, в 15:20 Конечно бери получилось очень томленое мясо в луково помидорном соусе. Текст скрыт развернуть
2
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 1 августа, в 20:32 благодарю Текст скрыт развернуть
2
Надежда Якушевская (Панкова)
Надежда Якушевская (Панкова) 1 августа, в 22:17 Спасибо Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Надежда Якушевская (Панкова) 2 августа, в 09:01 Очень интересный насыщенный вкус баранины в луковом соусе. Текст скрыт развернуть
1
liutik Федотова
liutik Федотова 2 августа, в 02:32 Прелесть. Забираю в копилку. Спасибо Любаша. Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна liutik Федотова 2 августа, в 09:02 Лютик на здоровье ! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 7
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Томатный соус. Простой рецепт приготовления

Томатный соус. Простой рецепт приготовления

Сегодня я готовлю томатный соус. Тот самый, который я использую во многих своих рецептах. Приготовить его может каждый человек, т.к. рецепт его прост. Существу

21 авг, 15:09
0 0
Шпецле (Spaetzle)

Шпецле (Spaetzle)

Шпецле (Spaetzle, нем. Spätzle) - это немецкие домашние макаронные изделия, которые готовятся из жидкого теста на основе яиц. Это одно из традиционных блюд

19 авг, 22:07
+23 16
Курица тушенная с кабачками

Курица тушенная с кабачками

Всем доброго времени! Вкусное и ароматное блюдо. Курочка приготовленная таким способом получается очень нежной, а кабачки превращаются в ароматный соус.

19 авг, 20:27
+19 9
Картошка жареная на сале

Картошка жареная на сале

От автора : Не знаю почему и как это случилось, но почему - то картофель был внесен в ранг национальных продуктов и первой необходимости. Еще я не понимаю, по

19 авг, 16:57
+7 5

Последние комментарии

liutik Федотова
Спасибо. Надо сделать.
liutik Федотова Перцы Запеченные Маринованные
Марина Елсукова
Таня М ---
Таня М ---
Буду рада если и Вам понравится. Спасибо!
Таня М --- Куриные медальоны в сметанном кляре с кабачком
Таня М ---
liutik Федотова
Вкусняшка. Спасибо Любочка. Побежала жарить картошечку.
liutik Федотова Картошка жареная на сале
Любовь Ивановна
Пользуйся Ритта на здоровье !
Любовь Ивановна Шпецле (Spaetzle)
Ритта Руди (Гончаренко)
Ритта Руди (Гончаренко)
Любовь Ивановна
Спасибо Танюш!!Пробуй а фото не моё.
Любовь Ивановна Альтернативная окрошка с кабачком