Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Крылья Ангела

развернуть

Танцы от плиты и до компа ! Совершеннейший хворост !

DSC_1854 (700x565, 556Kb)

081 (700x525, 479Kb)
Потребуется : -1 стакан муки  -6 желтков - 2 столовые ложки сметаны -1 столовая ложка сливочного масла,- 1 столовая ложка сахарной пудры ,щепотка порошка для выпечки,щепотка соли,-1 столовая ложка спирта , жир для жарки 
сахарная пудра для обсыпки
Желтки соединить с мукой, добавить нарезанное масло и остальные ингредиенты.

038 (700x525, 308Kb)

Замесить плотное, довольно крутое  тесто. Побить их немного скалкой. Сформировать в шар и положить на 30 минут в холодильник.

058 (700x525, 279Kb)
Разделить тесто на несколько частей. Каждую часть раскатать в очень тонкий корж,я стол смазываю маслом.
Из теста с помощью ножа или специальной накатки обрежьте полоски шириной  2 см и длиной около 10 см. Все порезать вдоль через середину и один конец ремня, перевести через разрез .

061 (700x525, 366Kb)
В широкой кастрюле или сковороде вок,сильно разогреть жир. Обжарить в нем полоски теста с обеих сторон на цвет соломы, бросая за раз столько, чтобы они могли свободно плавать.

063 (700x525, 361Kb)068 (700x525, 545Kb)

078 (700x525, 486Kb)

070 (700x525, 576Kb)

Вынуть, выложить на салфетку.Убрать излишки масла , посыпать сахарной пудрой.

072 (700x525, 519Kb)

Крылья Ангела


Опубликовано 05.01.2017 в 19:27

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Наталья Мартемьянова
Наталья Мартемьянова Такой пекли мои бабушка и мама,спасибо за рецепт. Текст скрыт развернуть
2
5 января, в 23:29
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Наталья Мартемьянова А я никак не могу найти наш рецепт хвороста, очень хрустящего и очень очень тонкого и ломкого.Испробовала много рецептов а того самого найти не могу. Текст скрыт развернуть
0
6 января, в 10:00
Ольга науменко
Ольга науменко Любовь Ивановна Этот хрустящий хворост из детства самый легкий.Вылить в миску 1 яйцо,столько же кипяченой холодной воды-муки столько,сколько вмесится.Замесить,раскатать,сложить так как нравится и выпекать,как и все изысканные Текст скрыт развернуть
1
6 января, в 14:59
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов БЛАГОДАРЮ Текст скрыт развернуть
0
6 января, в 10:26
liutik Федотова
liutik Федотова Спасибо! Я тоже вспомнила детство. Как жаль, что я с тестом совсем "безрукая". Не один раз пыталась себя переломить и приготовить мучное, причем любимое. В итоге я оставалась нервной и измученной в конец. Есть это блюдо уже не было ни сил, ни желания. Я бросила эти попытки. Самый большой мой подвиг - это приготовить что-то с готового теста, и то я оочень долго себя настраиваю. А тут прочитала - и как-будто и поела сразу. У тебя, Любаша, всегда так все легко и вкусно! Утащила в копилку и скину рецепт дочери. Она хоть в этом плане у меня "нормальная". Текст скрыт развернуть
1
6 января, в 11:16
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна liutik Федотова Надеюсь что рецепт понравится,хворост конечно очень вкусный. Но в детстве он был вкуснее, наверное потому что мы были молодыми. Текст скрыт развернуть
1
6 января, в 11:51
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Куриная грудка в панировке с пармезаном

Куриная грудка в панировке с пармезаном

Танцы от плиты и до компа!! У меня есть такая маленькая слабость - люблю жареную хрустящую грудку. Эта хрустящая панировка, этот цвет и вкус - я не могу

27 мар, 20:17
+3 2
Хашбраун

Хашбраун

Танцы от плиты и до компа !! Хашбраун — американский вариант картофельных оладьев, который очень легко приготовить. Обычно подаются на завтрак.

27 мар, 19:46
+2 2
Названия сыров от А до Я....

Названия сыров от А до Я....

Адыгейский - мягкий сывороточный сыр с кисломолочным вкусом и творожистой консистенцией. Альметте - свежий (похожий на творог) немецкий сыр с доб

27 мар, 19:10
+1 0
Пасхальная корзина

Пасхальная корзина

Пасхальная Корзинка Ингредиенты для закваски: 1/2 стакана теплой воды ,1/2 стакана теплого молока,1 столовая ложка сахара,1 столовая ложка муки,30 гр дро

27 мар, 15:15
+10 2

Последние комментарии