Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Любовь Ивановна
спасибо милок!
Любовь Ивановна Пудинг
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Пудинг
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Рыжики В Сметане
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Рыжики В Сметане

Рыбный Суп По-Штральзундски

развернуть

Танцы от плиты и до компа !!Название язык сломаешь, но что говорить , все равно не название есть а суп!!

СЃСѓРї 002 (640x480, 247Kb)

Супчик этот прижился на моей кухне давно. Спасибо Оле (ОАО), она давала этот рецепт еще на форуме Графоман, а до этого на ЕД.

Мой упрощенный вариант уже отличается от оригинала, зато хорош тем, что из «стратегических» запасов можно приготовить вкусный сытный суп, затратив на готовку минимум времени.

137546474_RSRRRyoR_RRRSRRyoRR_RRRRyoRRSS_056 (640x480, 281Kb)
В своем упрощенном варианте, я использую консервированные в собственном соку томаты.В источнике используются свежие томаты, которые нужно слегка потушить вместе с рыбой, предварительно очистив от кожицы и семян.

Продукты :на 2- 2,2 литра супа

Рыба любое филе - 500 г ,Томаты ( измельченные, консервированные в собственном соку) -400 г,Оливки черные без косточек -200 г,
чеснок -1 зубчик ,рис -2-3 ст.л.,масло растительное -2 ст.л ,соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:Кастрюлю натереть зубчиком чеснока.

Рыбный Суп По-Штральзундски

У меня рыба Калифорнийский сомик ,сняла шкурку и разделала на филе.Затем филе рыбы , нарезать квадратиками и обжарить на растительном масле в той же кастрюле.

Рыбный Суп По-Штральзундски

К рыбе добавить томаты, долить горячей воды. Всыпать маслины и рис. Посолить, поперчить по вкусу.Довести до кипения,проварить 5 минут,на медленном огне , и выключить.

Подать с зеленью по вкусу. Иногда, перед рыбой я добавляю мелко нарезанную луковицу, но без лука моим домашним нравится гораздо больше.Есть еще вариант этого супа , в него не добавляются маслины, но зато входят анчоусы и острый перец.

СЃСѓРї 006 (700x525, 358Kb)


Опубликовано 11.10.2017 в 20:30

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 11 октября, в 22:20 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Оксана Карпенко
Оксана Карпенко 12 октября, в 09:10 Недавно полюбила эти супы. Были с легкого похмелья, в Австрии и там поела суп с морепродуктами
В этом году в Балканах везде чорба. И там и там принцип бульон на муке. Но вкусно!
Текст скрыт развернуть
2
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Оксана Карпенко 12 октября, в 12:21 Оксан!! Спасибо!! Это как солянка рыбная .Сам принцип готовки просто и вкусно, а мне нравится именно легкая кислинка и остринка в супах. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Картофель с горчицей и луком, ну и курица

Картофель с горчицей и луком, ну и курица

В общем-то тут и рассказывать нечего, все проще некуда. Аби рассказала про картоху с горчицей и луком, в прошлый раз я попробовал сделать, когда гольца запекал

18 дек, 12:24
+1 1
Рыжики В Сметане

Рыжики В Сметане

Это не рецепт, а очередные ностальгические воспоминания . Как сейчас помню, радость мамы и бабушки, если в лесу попадались рыжики. Мне кажется, рыжик был у нас

18 дек, 12:13
+7 6
Пудинг

Пудинг

Рецепт каталанский. Кто не согласен – пусть бросит камень. Catalunya для меня - нечто интимно-личное, если в понимании связи, то выходящей за пределы одного с

18 дек, 11:17
+13 5
Долма

Долма

Танцы от плиты и до компа !! Как часто у меня бывает я замечаю какие-то продукты не каждодневного употребления в магазинах и покупаю, не зная как или когда б

16 дек, 13:10
+6 8

Последние комментарии

Любовь Ивановна
спасибо милок!
Любовь Ивановна Пудинг
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Пудинг
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Рыжики В Сметане
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Рыжики В Сметане
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Картофель с горчицей и луком, ну и курица
Любовь Ивановна
Завидую !!!они же только так и растут местами.
Любовь Ивановна Рыжики В Сметане
Алатырка
Любовь Ивановна
Может и повезет я тоже всегда надеюсь на везение, и удачу.
Любовь Ивановна Рыжики В Сметане
Larisa Azadanova
Ludmila
😚
Ludmila Пудинг