Простые блюда "Драники"

Танцы от плиты и до компа !!

Картофель Помыть ,очистить ,натереть на крупной тёрке , небольшую головку лука натереть на терке и добавить к картошке.Затем  добавить яйцо, соль, перец.  И по совету Просто Валентина  добавить натертый зубчик чеснока.

Добавляйте не пожалеете это - втройне вкусней!Пожарить блинчики (драники),

Жарить на раскалённой сковороде, по 3-5 минут ,до румяной корочки.

 Сверху капля сметаны и кусочек соленой рыбки.