Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Таня М ---
Таня М ---
Ок! Взяла на вооружение! Спасибки за дополнение!
Таня М --- Свиные стейки "луковые"
Таня М ---
Любовь Ивановна
Приятного аппетита !!Галина !!
Любовь Ивановна Скумбрия со сметаной( быстро и вкусно)

Пельмень-рыба

развернуть

Пельмень-рыба

Ингредиенты: яичный желток - 1 шт.,вода- 100 мл, мука- 250 г, масло растительное - 1 ч.л.,соль по вкусу,перец по вкусу

фарш мясной - 500 г

Для приготовления теста для пельменей муку обязательно просеять, выложить горкой на столе (на силиконовом коврике). Сделать углубление, в него положить яичный желток и растительное масло без запаха. Щепотку соли растворить в холодной воде. Тонкой струйкой вливать воду в муку, вымешивая круговыми движениями тесто до смешивания всех составляющих. При необходимости добавлять муку по небольшой горсточке до получения консистенции теста, напоминающего на ощупь мочку уха. Важно не «забивать» тесто мукой. Хорошо вымешанное тесто (процесс можно доверить хлебопечке или стационарному миксеру) накрыть салфеткой на 10-20 минут.

Пельмень-рыба

Для приготовлшения пельменей в форме «рыбка» раскатать тесто, разделить на овалы, придав форму как на фото. При помощи палочки для суши придать оригинальную форму хвосту. По центру выложить фарш в форме продолговатой котлетки.

Пельмень-рыба

Защипнуть края, придав форму туловищу рыбки, вылепить из теста голову, имитируя жабры, глазки и рот.

Пельмень-рыба

Подправить хвостик и сделать маленькие чешуйки методом защипов на тесте.

Пельмень-рыба

Отварить пельмени в просторной кастрюле в подсоленной воде до готовности, подавать горячими со сметаной или соевым соусом. Приятного аппетита! Источник


Опубликовано 13.10.2017 в 19:18

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Елена Елена
Елена Елена 13 октября 17, в 20:12 кушать такую красоту жалко Текст скрыт развернуть
2
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Елена Елена 13 октября 17, в 21:35 Елена !!Но как на столе смотрится !!!Шикарно!! Текст скрыт развернуть
0
Ильдар Давлятов
Ильдар Давлятов 13 октября 17, в 22:32 * Текст скрыт развернуть
1
просто Валентина
просто Валентина 14 октября 17, в 03:09 Спасибо. Я то думала, что фарш будет обязательно рыбный:-). Люблю пельмени всякие, и с рыбным фаршем тоже. Идея очень хорошая, но если буду готовить такое, то только с рыбным фаршем))))) Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна просто Валентина 14 октября 17, в 14:53 Даже не сомневаюсь !!!Рыба у вас первый продукт. Текст скрыт развернуть
1
просто Валентина
просто Валентина Любовь Ивановна 15 октября 17, в 03:19 А то :-) :-) :-) Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 14 октября 17, в 10:39 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Сергей Ужегов 14 октября 17, в 14:53 Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Константин
Константин 14 октября 17, в 15:05 ВОТЖЕЖБЛИННИФИГАСЕПЕЛЬМЕШКА!!!
Моему восхищению нет предела. Есть же люди, у которых руки из нужного места растут, а если руками ещё и управляет голова, таким почёт и уважение...
Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Константин 14 октября 17, в 15:41 Я им завидую , белой завистью.Я так не умею усидчивости не хватает и таланта!(скромно и незаметно стоит в сторонке и кавыряетца в носу) Текст скрыт развернуть
1
Константин
Константин Любовь Ивановна 14 октября 17, в 15:57 У меня такая же фигня... Текст скрыт развернуть
1
Галина Плетнёва (Грабуст)
Галина Плетнёва (Грабуст) Любовь Ивановна 15 октября 17, в 17:37 Любаш я украла картинку :) уж очень мне понравилась! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Галина Плетнёва (Грабуст) 15 октября 17, в 18:14 Да пожалуйста , рада что понравилась !! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 13
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Запеченая курица с картофелем

Запеченая курица с картофелем

Доброго времени! Пока готовила "галету с баклажанами и сыром" параллельно занималась курицей. Ничего нового я не предлагаю, просто делюсь вкусным рецепт

21 янв, 18:59
+1 0
Галета с баклажаном и сыром

Галета с баклажаном и сыром

Доброго времени! Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо "галета с баклажаном и сыром" , готовится не сложно, а удовольствие Вам обеспечено! Тесто

21 янв, 16:35
+1 0
Тушеная баранина с картошкой

Тушеная баранина с картошкой

В этом рецепте нарушены практически все каноны конкурса о здоровой пище. Здесь использованы жиры, обжарка, алкоголь и блюдо только одно, а не три. Но уверяю Ва

21 янв, 13:06
+4 0
Рулет из кролика 2 рецепта

Рулет из кролика 2 рецепта

Танцы от плиты и до компа !! Рулет из кролика – настоящий деликатес, ведь, как известно, кроличье мясо настолько нежное и вкусное, что просто тает во рту! Нач

21 янв, 13:04
0 0

Последние комментарии

Таня М ---
Таня М ---
Ок! Взяла на вооружение! Спасибки за дополнение!
Таня М --- Свиные стейки "луковые"
Таня М ---
Любовь Ивановна
Приятного аппетита !!Галина !!
Любовь Ивановна Скумбрия со сметаной( быстро и вкусно)
Валентина Валентина
Галина Плетнёва (Грабуст)
Марина Елсукова
Таня! А они не едят соленую красную рыбу разве?
Марина Елсукова Селёдка пряного посола + 2 закуски
Фавиз Кутдусов
Любовь Ивановна
Таня М ---