Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

liutik Федотова
Спасибо. Надо сделать.
liutik Федотова Перцы Запеченные Маринованные
Марина Елсукова
Таня М ---
Таня М ---
Буду рада если и Вам понравится. Спасибо!
Таня М --- Куриные медальоны в сметанном кляре с кабачком

Супчек с тефтельками

развернуть

5

Ну че, крутим тефтельке?
Старинный тефтонский рецебд в стиле текс-мекс кухни. Без чипотлей и прочих ананасов.
Берем полкило говяжего фарша, треть стакана риса, пару морковок, луковицу, грамм 250 зеленой фасоли, яйцо, полтора стакана зеленого гороха, свежего или мороженого. Пару стаканов памидор из банки и травы:

Мята, кинза и петрушка

1
Нужно еще пару литров куриного или говяжего бульона.
Разогреваем пару ст.л. масла и начинаем обжаривать лук
2
Как начнет зажариваться - добавляем три зуба мелко нарезаного чеснока и жарим еще с минуту, до запаха.
Кидаем в бульон и ставим на огонь
Пока бульон закипает нарезаем морковь и зеленую фасоль. Морковь - небольшими кубиками, а фасоль 2-3 см кусками
3
Кидаем нарезку в бульон.
Как бульон закипит - кидаем туда памидоры, раздавливая их пальцами. Сок ат памидор льем тудаже
Делаем сами тефтельке: в фарш разбиваем яйцо, всыпаем треть стакана риса, и примерно по четверти стакана мелко нарезонай мяты и петрушки. Солим-перчим, пасыпаем щепотью каенского перца
4
Размешиваем до равномерности и лепим шарики, талщиной примерно в 2.5 см.
Кидаем их по одному в кипящий бульон
Доливаем бульон поллитровкой кипятка - тефтельке дадут свой бульон, и палучицо то, что надо
Варим под крышкой на небольшом кипении полчаса.
За пару минут до аканчания получаса всыпаем зеленый горох
Все. Разливаем в тарелки, пасыпаем кинзой.
6

КонАццкий Синдром


Опубликовано 01.06.2017 в 18:28

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 2 июня, в 08:37 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Сергей Ужегов 2 июня, в 13:04 * Текст скрыт развернуть
0
Ludmila
Ludmila 2 июня, в 13:02 Почти как супчик с фрикадельками, но много богаче. Должно быть вкусненько, спасибо за идейку к ужину 🌸 Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Ludmila 2 июня, в 13:05 Готовьте на здоровье ! Текст скрыт развернуть
1
Galina Barkalova
Galina Barkalova 2 июня, в 13:09 Ошибок море. Это очень отвлекает от чтения. И почему все КИДАЮТ в суп? Где такое печатают? Текст скрыт развернуть
-3
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Galina Barkalova 2 июня, в 18:43 Это не ошибки , такое описание рецепта, по мне так ничего страшного,прикалывается человек ну значит живой , не скучный и с хорошим чувством юмора. Текст скрыт развернуть
3
Galina Barkalova
Galina Barkalova Любовь Ивановна 2 июня, в 18:51 Супчек - какой в этом юмор? На рецепте я так и не сконцентрировалась. Все пыталась понять что написано... Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Galina Barkalova 2 июня, в 18:54 Будьте проще и живите с юмором , не надо зацикливаться на ошибках .Правильно не правильно мы же не роман пишем а всего лишь рецепт. Текст скрыт развернуть
1
liutik Федотова
liutik Федотова 2 июня, в 19:41 Спасибо. Текст скрыт развернуть
1
Таня М ---
Таня М --- 2 июня, в 22:49 Замечательный лёгкий супчик. Взяла на вооружение. Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Таня М --- 3 июня, в 10:07 Очень насыщенный и с интересным вкусомМ Текст скрыт развернуть
0
Анатолий Кацер
Анатолий Кацер Любовь Ивановна 3 июня, в 23:22 Понравился мне когда-то супчик с печеночными тефтельками, только они без риса были. Бульон наваристый прозрачный говяжий, и тоже чутка горошка там было... Вот все хочу вернуть прежние впечатления... Надо бы в литературе покопаться. Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Анатолий Кацер 4 июня, в 09:18 Спасибо Толя !!Интересный супчик , печеночные тефтельки,что то я упустила такое приготовление, а надо бы попробовать. Наверное вкусно.Лишь бы бульон был не мутный от фрикаделек.Не люблю. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 13
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Шпецле (Spaetzle)

Шпецле (Spaetzle)

Шпецле (Spaetzle, нем. Spätzle) - это немецкие домашние макаронные изделия, которые готовятся из жидкого теста на основе яиц. Это одно из традиционных блюд

19 авг, 22:07
+23 16
Курица тушенная с кабачками

Курица тушенная с кабачками

Всем доброго времени! Вкусное и ароматное блюдо. Курочка приготовленная таким способом получается очень нежной, а кабачки превращаются в ароматный соус.

19 авг, 20:27
+19 9
Картошка жареная на сале

Картошка жареная на сале

От автора : Не знаю почему и как это случилось, но почему - то картофель был внесен в ранг национальных продуктов и первой необходимости. Еще я не понимаю, по

19 авг, 16:57
+7 5
Ароматные и сочные куриные сосиски

Ароматные и сочные куриные сосиски

Рецепт проверенный не один раз! Ингредиенты:500-700 г куриного филе 100 г молока 1 яйцо 1 большая луковица 1 морковка Укроп Соль Перец 30 г слив., масло

19 авг, 16:50
+13 6

Последние комментарии

liutik Федотова
Спасибо. Надо сделать.
liutik Федотова Перцы Запеченные Маринованные
Марина Елсукова
Таня М ---
Таня М ---
Буду рада если и Вам понравится. Спасибо!
Таня М --- Куриные медальоны в сметанном кляре с кабачком
Таня М ---
liutik Федотова
Вкусняшка. Спасибо Любочка. Побежала жарить картошечку.
liutik Федотова Картошка жареная на сале
Любовь Ивановна
Пользуйся Ритта на здоровье !
Любовь Ивановна Шпецле (Spaetzle)
Ритта Руди (Гончаренко)
Ритта Руди (Гончаренко)
Любовь Ивановна
Спасибо Танюш!!Пробуй а фото не моё.
Любовь Ивановна Альтернативная окрошка с кабачком