Вкусно с Любовью

   Здравствуйте всем! Недавно ОКСАНА рассказала и показала нам, как ее мама печет хлеб: (http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43623639453/Mamin-hle......) Меня сразу заинтриговала идея испечь хлеб на сыворотке. А ведь для этого сыворотку надо получить! Но раз уж мне чего приспичит, я не

Готовлю баранину с черносливом. Рецепт для обычной плиты, а  я готовлю в мультиварке.   Баранина на косточке – 4 штуки Лук – 2 шт. (крупный) Сок одного лимона Грецкие орехи – 100 г. Чеснок – 4 зубка Кинза – 1 пучок Чернослив – 150 г. Корица – щепотка Перец горошком – 1 ч.л. Соль, сахар по вкусу

Потеряшка нашлась! На самом деле, я не потерялась, а просто погрузилась в пучину неотложных дел.  И вот, в один из дней мне захотелось говядины, да так захотелось, что хоть иди и помирай.) Зашла в магаз, приобрела говядину на мозговой косточке и помчалась домой. Очень люблю оссобуко. Сказано-

- Какая картошка? – Моя родная удивленно смотрит на меня. - А почему бы и нет? – Я внимательно смотрю в ее глаза. - Картошка и перец? – Она еще не верит в мое желание положить в кастрюлю с фаршированным перцем картошку. – Мы же никогда с картошкой не делали! - Мы много чего не делали. – Я перевожу

    Я щи стал готовить совсем недавно. Ну, не прямо вчера, а относительно недавно. Года два, не более. Почему-то считал, что щи – это нечто крайне сложное, и состоящее из каких-то необыкновенных «экзотических» продуктов. И сразу представлял, где ж я добуду свежего страуса, тушки каллибри, соус из