Я сознательно и часто стараюсь избегать сложных кулинарных терминов, таких как консоме, фрикасе, мирпуа, ру и т.д. Честно скажу - просто боюсь потерять ваш интерес и внимание. А сегодня подумала - зачем? Точнее, почему? ekaterinburg.leverans.ru Почему не объяснить молодым девочкам, что фрикасе, о

Танцы от плиты и до компа !!   Говядина  на кости - 1.5,сало грудинка - 150 гр,лук -3шт,паприка - 1 -3 стл,Картофеля -1 кг Перец болгарский  -400 гр,Помидоры свежие -3-5шт,Сметана -200 г,Мука -1стл,Морковь -2шт, Корень петрушки,или корень сельдерея -100г,Соль, черный перец, чеснок, острый перец по

Танцы от плиты и до компа !! За рецепт благодарю DiDinfo у неё подглядела рецепт и приготовила.Как мне показалось что блюдо напоминает макароны по флотски.   В этом блюде, которое я хочу вам сегодня предложить, как-то всё вместе переплелось. И мне захотелось использовать именно макарошки (в данном

Привет! 😊 Продолжаем забег по кухне Леванта. Накануне был очень утомительный рецепт удивительно вкусной баранины в кисломолочном соусе – мансаф, а сегодня блюдо из курицы, которое готовится гораздо проще. Его название автоматический переводчик от «Яндекса» перевел как «Палестинский подогреватель».

Что б мы делали , если бы дел никаких не было! Танцы от плиты и до компа !! Приготовление классического бефстроганова не вызывает сложностей, но результат всегда потрясающий Мясо говядины (филейная часть, кострец) – 500 г Лук репчатый крупный - 1 шт. Мука - 2 ч. ложки Сметана - 2-3 полных ст. ложки