Утиная грудка в кунжуте с апельсинами и изюмом. Оссобуко из индейки СВИНИНА С СЫРОМ, ПРЯНАЯ СВИНАЯ ГРУДИНКА ЗАПЕЧЕННАЯ В ВИНЕ И... ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА, МЁД, СЕЛЕДКА… ПАСТРОМА КУРИНАЯ Котлеты с сыром в фольге Куриные шейки с хейзлем по Еврейски и с фаршем по Татарски Нежная свинина запеченная на

Ингредиенты: 1,5 стакана муки3 столовых ложки какао-порошка1 чайная ложка содыщепотка соли1 стакан сахара1/4 стакана масла1 стакан воды1/2 столовой ложки ванильного экстракта1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе Приготовление: Нагрейте

Вино 1л -100гр сахара - мускатный орех, -гвоздика, корица , душистый перец, -50-100мл бренди.Все смешать и подогреть Дать постоять под крышкой или в термосе 40-50мин На 3 литра водки: 8 гвоздик, 8 кусочков или 8 ч. л. сахара, 1/2 ч. л. тёртого мускатного ореха, 1/2 ч. л. молотой корицы, 1/4 ч. л.

Развести желатин вроде просто: растворить в холодной воде, далее долить жидкости до нужного объема, подогреть. Но есть свои тонкости, пригодится информация , как все же правильно развести желатин. Также очень важно помнить: - Важно соблюдать пропорции, иначе может получиться резиновое изделие. 20

Для любителей и ценителей кофе, такой экстракт на кухне просто необходим. Его можно добавлять и в выпечку, десерты, мороженое, соусы, коктейли, желе, пудинги, муссы, суфле. Хранится в холодильнике до полугода. Правда у меня, так как я большая любительница кофе и всего кофейного, он исчезает