Когда я была маленькой, к значимым праздникам у бабушки в селе растапливалась дровяная печь и готовилась домашняя колбаса из свинины. Свиньи в домашнем хозяйстве выращивались всегда, и колбаса была очень часто – вкусная, ароматная. Превосходная домашняя мясная закуска. Одно время, самое сложное в

1. Сливочное масло и орехи Обращения со свежими жирами. | Фото: The Kitchn.Жиры, которые содержатся в сливочном масле и орехах, не переносят длительного нахождения на свету. Избыток света и кислорода может привести к появлению неприятного горьковатого привкуса. Запомните, чтобы эти продукты не

"Приправа Столовая" Состав №1: морковь сельдерей.Состав №2 Лук, морковь, паприка зеленая, паприка красная, корень сельдерея, томаты. Я бы этой сухой смеси из овощей придумала не такое прозаическое название.Я бы ей присвоила эпитеты ресторанная, восхитительная, , чудесная, вкусная, прекрасно

САМАЯ ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА Не ругайтесь, опытные кулинары. Хочу поделится с неопытными) Даже не думала, что сама могу удивиться такому простому способу приготовления нашего любимого зимнего блюда. Поразил результат. Такую хрустящую, сочную, идеальную в плане соль-сахар капусту я

Ещё один рецепт заготовок. Что бы не забыть-не потерять, может кому на будущий год пригодится. Ингредиенты: кабачки — 2 кг (очищенные от кожуры и семян ) помидоры маленькие — 1 кг перец жгучий чили — 1 стручок зелень укропа и петрушки — 150 гр крутой кипяток — 1 литр Для маринада на 1 литр