Начинаю свой отчёт по заготовкам. Самая главная у нас -капуста, хотя я делала заготовки с неё всего лишь несколько дней назад после помидор. Обычно я солю капусту на Новолуние, иногда на Полнолуние. Получается очень вкусная хрустящая капуста. Как её солю я уже писала, но повторю. 1.Самую первую

По просьбам трудящихся,выставляю рецепт соуса. Я долго не могла понять, что же мне он напоминает, и все же вспомнила! Закрутка «пятёрочка», только в ней много масла, тут же его совсем немного. Очень вкусный соус, насыщенная палитра вкусов. Понадобится: Перцы красные 8 шт Баклажаны средние 3 шт

Свекла на зиму готовится достаточно просто, а получается неожиданно вкусно и пикантно. Попробуй рецепт из свеклы в маринаде, предложенный tochka.net. Тебе наверняка понравится. Этот способ заготовки свеклы на зиму подойдет тем хозяйкам, у которых на участке или на даче уродился богатый урожай

Чатни из слив это бомба! Я его уже тягаю потихоньку ложкой из сковороды. Чуть переборщила с корицей, правда, но хорошо все равно. Рецепт можно менять на ваше усмотрение , готовила примерно так: Около 500 грамм сливКрупная красная луковицаКорень имбиря где-то 3 на 3 см (тут произвольно, в

Маринованный чеснок — замечательная закуска на все времена. С отварной или жареной картошечкой, к мясу. Не забывайте, что чеснок очень полезный, и в холодное время года служит прекрасным антибактериальным средством! Основные ингредиенты: Чеснок -1кг, свекла -1шт, сахар -2стл, вода -1 л. соль -2стл.