дравствуйте всем! Спешу поделиться очень-очень вкусной закуской из баклажан! Рецепт взяла вот в этой книге: Нам понадобится: 2 баклажана 1 болгарский сладкий перец 2 помидора 1 луковица Соль, молотый черный перец, зелень кинзы – по вкусу 2 столовые ложки растительного масла. Итак, приступим!

Все просто, просто и очень вкусно ... Так готовила моя бабушка икорку баклажанную ... правда пекли мы их на костре , а сейчас я приноровилась печь их не просто в духовке, а на гриль сковороде ... Итак, количество ингредиентов по вашему усмотению: У меня 3 баклажана 1 луковица соль молотые перцы (5