Опять мои мужчины  на покосе до темна, а я думаю, что приготовить им на ужин. Достала с морозилки грибы, думаю пожарю с картошкой, давненько это не готовила. Грибы слегка разморозила, чтобы ножом можно было смёрзшийся комок постругать. Обжарила их до полуготовности с луком. Потом, думаю, ближе к

Очень вкусный салат. Не стыдно на стол поставить, можно взять на природу, а я беру с собой на работу. Почему "Татарская песня"? Не знаю... Может, этот салат придумала хозяйка из Татарстана? Сначала я этот салат готовить не хотела,хотя кабачки люблю. Думала,что там нового и удивительного? У меня

Продукты: кабачок, яйцо, сыр, помидор, соль, масло растительное. Приготовление: Духовку ставим разогреваться 240гр. 1 молодой  кабачок моем, нарезаем кольцами, выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Отправляем в духовку. Запекаем минут 15. Готовим заливку:  взбиваем вилкой 1 яйцо 

Этот рецепт я узнала от своей тёзки из Закарпатья, из Ужгорода (бывшей Венгрии), и называется он там - Дынянка. Суп оказался для меня, белоруски, абсолютно новым и притом вкусным и полезным.  В Венгрии похожие супы называются фёзэлэк.  Подают этот суп вЗакарпатье с горячим толченым картофелем,