Здравствуйте всем! Недавно ОКСАНА рассказала и показала нам, как ее мама печет хлеб: (http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43623639453/Mamin-hle......) Меня сразу заинтриговала идея испечь хлеб на сыворотке. А ведь для этого сыворотку надо получить! Но раз уж мне чего приспичит, я не

Одолели всякие Е? Делаем сами, продукты берем какие нужно и добавляем то, что считаем правильным. Как-то я уже писала о том, как делаю домашний сыр. Ничто не стоит на месте, фантазия продолжает работать, философия рецепта остается, а исполнение немного меняется. Итак, версия последняя, снимки

Танцы от плиты и до компа !!   Рецепт  из книги " Heritage of America Cookbook " Как утверждается в книге , на севере США яблочный пай является непременным блюдом на утреннем столе, к завтраку , а лучший яблочный пай - это яблочный пай с сыром чеддер. И еще ,  " Яблочный пирог без сыра, как поцелуй

 В продолжение "хачапуровой" темы представляю еще один рецепт хачпури из бездрожжевого сдобного теста. Как и у любого древнего национального блюда, единого «классического» рецепта хачапури быть не может. Но все же национальный колорит блюда хочется сохранить. Я пеку хачапури, ориентируясь на В.В.

Для тех, кто думает ,что лазанья это ресторанное блюдо и оно хлопотно. Подростки любят итальянское и я часто для сына его делаю.Правда не делала соус бешамель,и кто то может сказать ,что это не лазанья,делаю и с ним и без. Для этого  рецепта я беру говядину,перекручиваю на крупной решетке. Берем