Приготовленные кабачки/цуккини таким способом не оставят равнодушным никого. Бюджетно и очень вкусно.
На одну порцию (кол-во продуктов определяйте сами)
- 1 большой цуккини/кабачок
- 50гр. грецких орехов
- пучок свежей петрушки
- 1 з. чеснока
- 1 ст. л. ол. масла
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. лимонного сока
Кабачки нарезала на кубики и обжарила, примерно 2 мин.
в разогретом ол. масле
Орехи растолкла скалкой,чеснок пропустила через чеснокодавку, петрушку измельчила, смешала с цуккини, приправила соевым соусом и соком лимона.
Подавала с дольками помидора.
Очень вкусно! Рекомендую!
Свежие комментарии