На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Маринованные усики гороха и винограда

Усики гороха или винограда — заготовка нестандартная и очень красивая. Усики можно замариновать и подавать отдельно, украшая ими блюда, а можно положить вместе с плодами в банку. Я еще не готовила, но обязательно попробую. Делюсь с вами рецептом. 

Ингредиенты для маринада на банку 1л: соль — 1 ст.л. без верха, сахар — 2 ст.л., уксус винный (белый) — 1 ст.л.

На дно банки кладем лист винограда, небольшой лист хрена, лавровый лист, соцветия укропа и срезанные усики (хороший пучок). Сверху плотно укладываем молодые огурчики (некрупные). Пустоты заполняем ягодами винограда (лучше взять светлые сорта, не сильно сладкие) брусочками красного болгарского перца (если любите острого, можно взять и его), дольками чеснока. Заливаем кипятком, накрываем крышкой и стерилизуем. Через 10 мин воду сливаем обратно в кастрюлю, доводим ее до опять кипения, добавляем соль, сахар, винный уксус, ждем, пока растворятся кристаллы соли и сахара и заливаем банку. Далее действуем как обычно при закатках. 

Картина дня

наверх