Всем здравствовать дорогие форумчане!!!! Давненько не выставляла ничего, наверное потому что не было что))Все вам рассказала, а новых блюд не придумала)))Но теперь...началась моя любимая пора, ЗИМНЯЯ РЫБАЛКА!!!!! Лед еще трещит, тоненький, но мы не можем усидеть дома и рвемся на рыбалку)))
и вот в полной боевой готовности, на тонком льду пытаемся добраться до судачков.
..но....не тут то было...льда на фарватере нет(((((Что делать? Решили сесть на окуней, народу тьма
и вот тут мне подфартило, окунь клевал, как из пулемета, всех размеров и маленькие и большие)))))и вот такой улов ждал меня
Приехав домой подумала, что же мне с ними делать и решила разобрать на три категории: первая-на запекание, вторая-на сушку, ну а третья-кошке))))хахахахаха
ну и теперь сам рецепт: у окуней чистим только внутренности, делаем заправку, 1 ч.л. горчицы, 2 ч.л. майонеза, чуток сока лимона, соль, черный молотый перец по вкусу
далее берем фольгу, режем на квадраты, каждый окунек кладем на квадрат и обмазываем этим соусом
завернув таким образом всю подготовленную рыбу, отправляем в духовку
запекаем при температуре 200 гр минут 30, зависит от вашей духовки, аромат....ммммм..... не передать словами
Приятного всем аппетита!!!!
P.S, не рецепта ради, просто хотела с вами поделиться своим хорошим настроением и открытием первого льда, всем удачи, любви и всего самого наилучшего!!!!!!
Свежие комментарии