Пикантная закуска, вкусная, интересная, эффектно смотрится, а готовится очень просто.
Ингредиенты для «Сырный шар»:
- Сыр твердый — 500 г
- Сыр сливочный (творожный) — 250 г
- Масло сливочное (размягченное) — 200 г
- Морковь — 1 шт
- Мак — 40 г
- Горчица — 1 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Чеснок (сушеный) — 1 ч. л.
Рецепт «Сырный шар»:
Необходимые ингредиенты.
На сковороде растопить столовую ложку масла. Морковь натереть на мелкой терке, припустить в масле на маленьком огне до мягкости.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить масло, сливочный сыр, горчицу, паприку и чеснок. Можно сразу все измельчить в комбайне.
Все тщательно перемешать до однородности.
Добавить к массе остывшую морковь.
Еще раз хорошо перемешать.
Выложить массу на пищевую пленку, сформировать шар, завязать и отправить в холодильник на 1-2 часа либо в морозильную камеру минут на 30.
Достать, выправить форму.
Обсыпать шар маком со всех сторон.
Убрать в холодильник до затвердения.
Подавать охлажденным с хлебом или крекерами.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии