Вкусно с Любовью

8 073 подписчика

Свежие комментарии

  • Ирина Чещина
    вы для консервации только банки стерилизовали, без содержимого? То бишь, овощи как бы сырые в маринаде?Кабачки с морковь...
  • Любовь Ивановна
    Я добавляю после отжатия сока уже перед подачей.А если вы масло раскалите и затем польете салат,то будет еще больше а...Кабачки с морковь...
  • Нурият Борисенко (Хангишиева)
    Спасибо, Любаша!! Единственный вопрос - 4ст.ложки масло уже после выделевшегося сока?Кабачки с морковь...

Луковые оладьи (Soğan Mücveri)

Луковые оладьи (Soğan Mücveri)

Всем любителям лука настоятельно рекомендую приготовить эти прелестные оладьи!!! Очень просто, но очееееень вкусно! В аккомпанементе с овощным салатиком получится чудесный завтрак, или легкий ужин. Так же их вполне можно подавать и в качестве закуски))) Попробуйте!

Ингредиенты:

  • 4 репчатые луковицы (среднего размера)
  • 1 стакан раскрошенного сыра "фета"
  • 2 яйца
  • 1/2 пучка петрушки
  • 2 ст.л. муки
  • соль, черный и красный острый молотый перец, тмин по вкусу
  • оливковое или растительное масло для жарки

Приготовление:
Лук очистить, нарезать четвертькольцами и обжарить, в небольшом количестве масла до мягкости чуточку подсолив. Остудить.
Смешать обжаренный лук, раскрошенную фету, мелко нарезанную петрушку, слегка взбитые яйца, муку и специи по вкусу.
В сковороде разогреть масло, ложкой выложить оладьи и обжарить с двух сторон до румяности.
Подавать луковые оладьи можно и теплыми и холодными, вместе с салатом из свежих овощей и запивая айраном)))
Приятного вам аппетита!!!
Луковые оладьи (Soğan Mücveri)
Рецепт от Cahide Sultan)))

Картина дня

))}
Loading...
наверх