Танцы от плиты и до компа!!!
Итак, что нам нужно:
Яйцо куриное— 5 шт
Сыр сливочный — 80 г
Крабовое мясо(или крабовые палочки) — 2/3 упак.
Креветки - 200г,
Рис— 50 г,
Форель(слабосоленая) — 200 г,
Кукуруза консервированная -100 г.
Майонез - 100г
Яйца отварить, остудить, очистить. Желтки и белки раздельно натереть на терке. Отварить и остудить рис. Креветки отварить в соленой воде 1 минуту. Креветки и крабовое мясо нарезать соломкой (кому лень - натереть на терке).
Затем я взяла стеклянную форму для микроволновки, аккуратно выложила её полосками нарезанной семги. Первым слоем сделала натертый сыр смешанный с майонезом. Вторым слоем крабовые палочки и креветки, уложила смазала майонезом. Третий слой отварной рис,с майонезом, затем слой желтков и последний слой белки. Самый последний слой кукуруза. Последовательность и количество слоев особой роли не играют. Слои можно укладывать на своё усмотрение. Затем я обернула форму пищевой пленкой и поставила салат в холодильник. Сверху на салат можно поставить блюдце. и придавить чем нибудь тяжелым. Я налила воду в банку и поставила сверху салата. Перед подачей перевернула форму, над тарелкой и постучала по дну. Салат немного постоял, подумал и ровненько лёг на тарелку.
Свежие комментарии