Лаваш с сыром

Лаваш, жаренный с сыром:

Ингредиенты:

-лаваш листовой — 1 шт.

-сыр (любой) — 200 г или плавленых — 2 шт.

-майонез — 1 ч. л.

-яйцо — 2 шт.

-соль — щепотка

-масло растительное ( для жарки ) — 50 г

-крахмал — 1 ст. л.

Приготовление:

Нарезать лаваш на квадраты. Нарезать пластинками сыр и сделать кляр из яиц, майонеза, соли и крахмала. Положить сыр на кусочек лаваша. И свернуть все квадраты конвертиками. Налить масло на сковородку и нагреть его. Обмакнуть конверт в кляр и положить в горячее масло. Жарятся очень быстро. Через минуту перевернуть на другую сторону. Вкуснейший лаваш жареный с сыром готов ! Приятного аппетита!