Картофель с гузками индейки и овощами

alla_33

Основные ингредиенты:

Индейка -500г,

картофель 1,5,

морковь -1шт,

кабачки молодые -1шт,

чеснок -2 зубчика,

соль, перец по вкусу,

ШАГ 1

Гузки обжарить без добавления масла. Добавить натертые на терке морковь, кабачок и чеснок. Накрыть крышкой, тушить, помешивая, пока чистите картошку.

ШАГ 2

Добавить нарезанный ломтиками картофель.

Посолить. Жарить под крышкой, помешивая, на сильном огне до готовности.

ШАГ 3

Приятного аппетита!