Думаю ,наверное большинство знает этот супчик,а вдруг найдется человек,который первый раз видит этот рецепт
В последнее время часто им балуюсь,раньше как то не обращала внимание.Нравится быстрота приготовления,а вкус его просто замечательный ,нежный
Перед праздниками ,когда все заняты или хочется чего то легкого ,перед тяжелой артиллерией на праздники,самое оно
У меня уже несколько лет моя любимая кастрюля,с толстым дном,очень удобно сделать легкую пассеровку и варить суп,для супов пюре тоже замечательная
Берем лук или лук порей,как у меня,морковь,даем слегка схатится маслу с ним,тогда вкус овощей усиливается
Картошку мелким кубиком
Куриное филе ,как на гуляш
Забрасываем в кастрюлю,заливаем водой и варим вместе 20 мин
В конце отливаю в другую кастрюлю чуть бульона,так как наши противные дети овощи не очень любят и туда уже и горошек
и цветную капусту,перец,вариаций много
Берем плавленный сырочек,натираем на терку,выключаем суп и засыпаем сырок туда,то как он расплавляется зависит от производителя,но мне даже нравится,как иногда он не до конца растворяется,и попадает на язык,в этом своя прелесть
подаем с сухариками
Легко,нежно,но при этом сытно
Приятного апетита!
Свежие комментарии