Глинтвейн,Домашний коньяк

Вино 1л -100гр сахара - мускатный орех, -гвоздика, корица , душистый перец, -50-100мл бренди.Все смешать и подогреть Дать постоять под крышкой или в термосе 40-50мин

• На 3 литра водки:
• 8 гвоздик,
• 8 кусочков или 8 ч. л. сахара,
• 1/2 ч. л. тёртого мускатного ореха,
• 1/2 ч. л. молотой корицы,
• 1/4 ч. л. ванили,
• 1 ч. л.лимонной кислоты или 1 ст. л. лимонного сока,
• 1 ст. л. растворимого кофе.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Хочу поделиться с вами нашим семейным рецептом коньяка, который опробован уже не одним поколением.Все составляющие всыпать в банку с водкой, размешать до растворения сахара и оставить настаиваться на 10 и более дней.Затем процедить (лучше это делать с помощью фильтровальной бумаги, но если нет, я использую бумажные салфетки и вату). Получается очень вкусно. Можно так же добавлять различные добавки в каждую бутылку. Вкуснее всего получается с вишневыми листьями, иногда я кладу в бутылку несколько изюмин или несколько ягод лимонника.

Если вы забудете о существовании этого напитка лет на несколько (у нас это получается ), то получится весьма и весьма хорошая вещь, которую мои гости частенько предпочитают магазинным аналогам.