На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 374 подписчика

Свежие комментарии

  • Akram Gafurov
    Усики чего бы то нге было это прекрасноМаринованные усик...
  • Надежда Русакова (Авраменко)
    Написано ошпариваем кипятком- что? Капусту? Воду потом куда- выливаем? Если нет, то сколько кипятка добавить?Заготовка,квашень...
  • Людмила Девина
    Спасибо!Яблочные цукаты

Куриные клёцки от И. Лазерсона

товарищ Шурик

Рецепт услышал по радиотрансляции и это был Лазерсон И.И.!

12.jpg

Филе куриной грудки - 300 гр.

Подсушенный батон -150г.

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу.

Молоко размочить батон - 100 мл.

Батон размочил в молоке и вместе с куриной грудкой пропустил через мясорубку. В полученную массу добавил яйцо, соль, перец и замесил фарш.

Столовой ложкой сформовал клёцки и сварил в кипящей подсоленой воде (до всплытия). Выловил шумовкой. В качестве гарнира - картофельное пюре на сливках и сливочном масле. Помидорки и укропчик тоже оказались не лишними. Приятного аппетита.

наверх