Вкусно с Любовью

8 073 подписчика

Свежие комментарии

  • Сергей Ромащенко
    /Блинчики заварные...
  • Людмила Бочкова (Хайрунина)
    Отличная идея!Пирог с тремя нач...
  • Любовь Ивановна
    Спасибо Алла мне нравится главное что без всяких танцев с бубнами.Блинчики заварные...

Рыбное суфле из детского сада

Рыбное суфле из детского сада

Рыбное суфле из детского сада

Рецепт не совсем из отпуска, а принесён мной из детского садика, в который ходят мои дети, около 3-х лет назад. Необыкновенно нежное суфле из доступных ингредиентов! Моё нововведение - соевый соус, которым я решила заменить соль! Детьми съедается моментально, даже самыми маленькими, ведь там практически ничего не надо жевать, нет костей, а ещё оно очень полезное - готовится на водяной бане! Попробуйте приготовить, вдруг и Вашим деткам оно понравится!

Ингредиенты для «Рыбное суфле из детского сада»:

  • Рыба — 500 г
  • Желток яичный — 2 шт
  • Белок яичный — 2 шт
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соевый соус — 1 ч. л.

Рецепт «Рыбное суфле из детского сада»:

Рыбное суфле из детского сада

Рыбу измельчить при помощи погружного блендера. У меня была красная рыба, можно взять любую.

Рыбное суфле из детского сада

Добавить соевый соус. Я использую соевый соус ТМ Kikkomаn.

Рыбное суфле из детского сада

Желтки. Взбить.

Рыбное суфле из детского сада

Добавить сметану, ещё раз взбить.

Рыбное суфле из детского сада

Отдельно взбить белки с щепоткой соли до жестких пиков.

Рыбное суфле из детского сада

Аккуратно ввести в рыбную массу взбитые белки. Перемешать.

Рыбное суфле из детского сада

Выложить в жаропрочную форму. Поставить в противень, в противень налить горячей воды.

Рыбное суфле из детского сада

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Рыбное суфле из детского сада

Приятного аппетита!

Рыбное суфле из детского сада
Когда моя средняя дочка только пошла в детский сад, накормить её там было очень сложно!

Единственное, что она ела, это такое рыбное суфле. Поэтому пришлось мне попросить наших воспитателей выяснить рецепт этого блюда у поваров. А соль в нём я с успехом заменила соевым соусом.

Рыбное суфле из детского сада

Картина дня

))}
Loading...
наверх