Картофель с зеленью

Танцы от плиты и до компа !!

Ах картошечка объеденье!!

Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю.Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до полу готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
  50гр мягкого сливочного масла,3 ст.л. тертого сыра желательно твердых сортов 1 ст.

л. сметаны
  2 очищенных и  раздавленных  дольки чеснока,3 ст.л. мелко порезанной петрушки у меня зеленый лук и ещё я добавила помидор.
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму или противень. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 200 г духовку.
Время приготовления  10-15 минут.
Приятного аппетита!