Капустный пирог за 30 мин

А вы пробовали готовить закусочные пироги за 30 мин? Попобуйте, очень выгодная закуска, когда на пороге гости.

300 гр. квашеной капусты

300 гр. нашинкованной обычной капусты

1 лук репка

покупное слоеное тесто

соль, молотые перцы

1. Спассеровать лук, добавить два вида капусты - протушить все 10 - 15 мин.

посолить, поперчить

2. Фрму для запекания выложить пекарской бумагой, тестом (фрма пирога может быть любая)

3. Капусту выложить в форму (процедие сок, если он есть), сформировать пирог

4. Смазать пирог взбитым яйцом и отправить в духовку на 15 мин. при t 180⁰С

Все, пирог готов!

 

специально для сайта Любушки дублирую свой козырный пирог...я его очень часто готовлю с разными начинками.