ЦВЕТОК ИЗ КУРИЦЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

• 3 шт филе куриной грудки,
• 150 г грибов,
• 1 луковица,
• 2 помидора,
• 3 ст.л сметаны,
• 1 ст.л соевого соуса,
• 2 ст.л томатной пасты,
• соль, специи,
• сыр.

Обычные продукты, необычная подача - вот главная идея этого блюда. Готовится просто и быстро, а выглядит нарядно. Украсит праздничное застолье или превратит в праздник обычный ужин.

Каждое филе разрезать на 2-3 части вдоль.

Добавить к грудкам томат, соевый соус, соль, специи, перемешать и оставить мариноваться на 30 мин.

Тем временем нарезать грибы и лук.

Выложить кусочки филе на противень, застеленный пергаментом, в виде лепестков цветка.

Смазать сметаной, выложить сверху лук, грибы, помидоры, тертый сыр. Можно посолить и добавить специи.

Запекать при t 180-190 град. около 30 мин. Ориентируйтесь по духовке и по размерам кусочков курицы.

Готовый "цветок" выложить на блюдо, украсить по желанию.источник