Жареные манты

Хоть эти манты и требуют большего количества времени на готовку, они этого стоят. Трудоёмко, но результат скажет сам за себя, очень вкусно. Эти манты отличаются от обычных тем, что эти нужно пожарить в масле, для того чтобы придать цвет тесту. Если есть время и желание, нужно один раз попробовать приготовить это блюдо и порадовать своих родных и близких

Ингредиенты

1. 525-550 гр муки

2. 1 яйцо

3. 225 гр воды

4. 1/2 ч ложки соли

5. 1 кг мяса

6. 4-5 головок лука

7. по вкусу Зира, молотый чёрный перец

8. 300-400 гр Растительное масло для жарки