Жареные лисички

Танцы от плиты и до компа !!

Хотя из лисичек можно приготовить большое разнообразие блюд, особенно просто и вкусно получаются лисички, жареные на сковороде.

Рецепты приготовления лисичек, жареных на сковороде, помогут передать весь букет грибного аромата в блюде и накормить всех своих близких.

Предлагаемые рецепты, показывающие, как жарить лисички на сковороде, описаны поэтапно, поэтому с приготовлением сможет справиться даже начинающая хозяйка.

• Лисички  свежие –   от 500 гр до 1 кг;
• Масло сливочное (можно растительное ) – для обжаривания;
• Соль и чёрный молотый перец – по вкусу;
• Чесночные зубки  – 2 4 шт.
• Зелень по вкусу 

Свежие грибы помыть ,почистить ,порезать.Отварить минут 15. Затем отделить от воды , и положить на сковороду с разогретым маслом.Обжарить до полного испарения жидкости.Добавить соль и молотый чёрный перец по вкусу, затем мелко порезанный чеснок и перемешать добавить измельченную зелень .Продолжить жарить 10 мин. на медленном огне и подать к столу, распределив в порционные тарелки.