AleksТакую картошку делала мне моя бабушка, к ней подавала квашеную капусту, огурцы и маринованные помидоры.Можно и рыбку: селедку, например, или копченую скумбрию.Очень вкусно и очень просто!
Потребуется Основные картофель -8 шт. сало -50 г чеснок -1 головка соль -1 щепотка оливковое масло -1 ст. л.
Разогреть духовку до 180°C. Сало или бекон нарезать на кусочки. Помыть картофель. Разрезать пополам, посолить, сверху положить кусочки сала или бекона. Противень смазать маслом, выложить картошку. Положить головку чеснока. Запекать картофель в духовке 30–40 минут.
По готовности вынуть. Можно по желанию украсить зеленью. Приятного аппетита!
Свежие комментарии