На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Баклажаны в заливке

Танцы от плиты и до компа !!!Необыкновенно вкусное блюдо!

пироги на заварном тесте 047 (700x525, 436Kb)

Баклажан, соль,чеснок,зелень,растительное масло.

Баклажаны нарезать кружочками толщиной 0,7 мм. Посолить. Оставить на 1 час, чтобы ушла горечь. Слить с баклажан образовавшуюся жидкость. Смазать противень растительным маслом.

пироги на заварном тесте 016 (700x525, 360Kb)

Каждый кружочек баклажана с двух сторон окунуть в растительное масло. Баклажаны выложить на сковороду или противень. Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. Вынуть из духовки, дать остыть. Я обжарила на сковороде.

пироги на заварном тесте 037 (700x525, 442Kb)

Приготовить заливку. Смешать растительное масло, уксус, воду. В смесь добавить
 зелень  и чеснок, выдавленный через чесночницу. Каждый кружочек баклажана окунуть в заливку и выложить на блюдо. Оставшуюся заливку вылить сверху на баклажаны. Поставить в холодильник на пару часов.

пироги на заварном тесте 046 (700x525, 335Kb)

Картина дня

наверх